agosto 2013

FESTIVAL DE LAS 7 HERMANAS

Ya sabéis que en Asia Gardens hotel de lujo 5* nos gusta saberlo todo sobre Asia y en el post de hoy nos ponemos románticos. Queremos hablaros de un festival comúnmente conocido como el “Festival de las 7 Hermanas” o el “San Valentín Chino”.

El nombre original de este conocido festival es “Qi Xi”, que significa respectivamente “siete” y “occidental”. Esto se debe a que el festival se celebra el séptimo día del séptimo mes del calendario lunar desde hace más de 1500 años.

Como toda tradición, este festival tiene una historia muy curiosa que, por supuesto, trata de amor. Los protagonistas son Niulang, un joven arriero, y Zhinü, un hada con 6 hermanas mayores, todas tejedoras. Una mañana, Zhinü y sus hermanas se están bañando en el río cuando Niulang decide robarles la ropa. Las hermanas envían a la inocente Zhinü a recuperar su ropa, pero Niulang solo está dispuesto a devolverles la ropa si Zhinü accede a casarse con él, ya que se enamora de ella nada más verla.

Pasa el tiempo y son un matrimonio muy feliz, hasta que la madre de Zhinü descubre que su hija ha dejado de tejer y decide separarles, dejando que se vean solamente una vez al año, el séptimo día del séptimo mes.

El festival conmemora a esta joven pareja con incienso, flores, té, fruta y un increíble concurso de bordado, homenajeando así la profesión de Zhinü. Las jóvenes solteras son las que más se esfuerzan estos días en demostrar sus habilidades y así encontrar marido. Por otro lado, las parejas que buscan la aprobación de sus padres, como Zhinü y Niulang, acuden a este festival con mucha esperanza.

En los patios se colocan coronas de flores y demás ofrendas, entre ellas, polvo facial cosmético. Cuando termina la ofrenda, la mitad del polvo facial se lanza al cielo, mientras que el resto se reparte entre las jóvenes para conseguir la belleza de Zhinü.

Como veis, el continente asiático no deja de sorprendernos con historias y leyendas únicas. Y a nosotros nos encanta contaros todos los detalles sobre Asia.

La mejor manera de disfrutar de Asia sin salir de España es visitándonos en el Hotel Asia Gardens 5*, donde cada día es una aventura. Os esperamos.

 

TÉ DARJEELING

Hace unas semanas, os hablamos de la ceremonia del té en Japón ( http://goo.gl/zu3KHS ). Hoy desde el Hotel Barceló Asia Gardens 5* viajamos a otro país para conocer más sobre uno de los tés más famosos del mundo: el Darjeeling en la India.

La región que da nombre a este té está situada a los pies del Himalaya, al norte de la India. Darjeeling no es conocido únicamente por su té, también por el Ferrocarril Himalayo Darjeeling que fue declarado Patrimonio de la Humanidad de la Unesco en el año 1999 y tiene una de las máquinas de vapor que todavía se usan de la India.

Esta ciudad se encuentra en Bengala Occidental y su nombre es una combinación de palabras tibetanas que se traducen como “la tierra del rayo”. Su clima templado hizo que muchos británicos huyesen del calor de las llanuras a esta zona.

Pero lo realmente conocido de Darjeeling es el té negro con denominación de origen. Ha sido premiado en Reino Unido en multitud de ocasiones por su color y sabor únicos.

La plantación de este té comenzó en 1841 gracias al Dr. Campbell de manera experimental, ya que usó diferentes variedades de semillas de té. Esto, unido a la gran altura de las plantaciones, el clima húmedo y las lluvias anuales, hace que este té sea único.

Al ser un té de primera cosecha, sabe mejor cuanto más fresco esté. Por esto, los grandes veleros del siglo XIX competían por llegar a Inglaterra con el primer cargamento, el mejor y más fresco.

El té Darjeeling significa según la Junta de Té de la India que es un té que ha sido cultivado, desarrollado, producido, manufacturado y procesado en jardines de té de esta región. Al igual que el Champagne francés, el té Darjeeling no se puede manufacturar o desarrollar en ninguna otra parte del mundo.

En 1983, la Junta de Té de la India lanzó el logotipo de té Darjeeling para verificar los paquetes que contienen únicamente este tipo de té y evitar las ya conocidas falsificaciones.

Tiene un color predominantemente oscuro, aunque dependiendo de la época de cosecha, puede tener diferentes tonos dorados. Lo mismo pasa con el sabor, que es afrutado por naturaleza, pero puede variar según los cuatro momentos de cosecha por los que pase: primer brote, “in between”/segundo brote, té del Monzón y otoño.

Desde Asia Gardens os invitamos a probar la gran variedad de tés que existen para seguir aprendiendo todo lo posible sobre el continente asiático. Os esperamos.

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THE LEADING HOTELS OF THE WORLD

El Hotel Barceló Asia Gardens 5*  obtuvo el verano pasado uno de los mejores premios: ingresar en la exclusiva lista de The Leading Hotels of the World. Esta importante empresa fue fundada en 1928 con la idea de reunir a los mejores hoteles alrededor del mundo.

The Leading Hotels of the World nació hace más de ochenta años gracias a un pequeño grupo de hoteleros europeos que contaba al principio con 38 miembros, entre ellos varios hoteles en Europa y uno en Egipto. Por ello, su nombre inicial fue “The Luxury Hotels of Europe and Egypt”.

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A partir de los años 70, la empresa decidió que debían tener miembros de todos los continentes, lo que también les obligaba a establecer más oficinas regionales. Por ello, se instalaron en Estados Unidos, Europa, Asia, Australia y América Latina.

Durante los años 80, llegaron a alcanzar más de 200 hoteles miembros, pero a día de hoy, The Leading Hotels of the World cuenta con más de 430 miembros por todo el mundo. La organización tiene 24 oficinas en las principales ciudades del mundo y su sede matriz está en Nueva York.

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Para pertenecer a este prestigioso grupo de hoteles hay que cumplir una serie de requisitos indispensables. Primero, los hoteles deben solicitar un puesto para ser incluidos en The Leading Hotels of the World, siendo previamente considerados hoteles de categoría de lujo en todos los sentidos: alojamiento, gastronomía, atención personal e instalaciones. El Comité Ejecutivo votará entonces por su ingreso o rechazo.

Cuando un hotel ya es miembro de esta organización, como Asia Gardens, la empresa lleva a cabo la “Leading Quality Assurance”, una inspección anónima que cubre todas las etapas que vive un huésped: desde que hace la reserva hasta que vuelve a su casa. De esta manera, los hoteles deben mantener siempre su estatus y los requisitos que le han llevado hasta allí.

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En Asia Gardens estamos orgullosos de pertenecer a The Leading Hotels of the World. Trabajamos cada día para que nuestros clientes se trasladen a Asia con la mejor atención personalizada y vivan una experiencia única.

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CAMAS BALINESAS

Las camas balinesas de nuestras piscinas no son aptas para madrugadores. Pero sí para descansar y relajarse, dejando todo lo demás a un lado. Desde el Hotel de Lujo Asia Gardens 5* queremos hablaros del origen de estas camas  y del país que les da nombre, Bali.

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Las camas balinesas consisten en una estructura de madera con un colchón muy grande y bajito para que puedan tumbarse varias personas. A modo de dosel se suelen colocar sábanas blancas para crear un ambiente más íntimo y proteger del sol a los afortunados que las disfruten.

El color clásico de las camas balinesas es el blanco, evitando así atraer el calor del sol. Además, el blanco siempre se asocia con sitios de playa como Tailandia o la propia isla de Bali, donde el relax, el bienestar y la tranquilidad son elementos básicos.

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Bali es conocida como la isla de los dioses. Es una isla y una provincia de Indonesia con gran afluencia turística debido a sus danzas, esculturas, pinturas, orfebrería y un particular estilo de música. También es un punto de encuentro de mayoristas tanto de moda como de joyería y muebles. Sobre todo, es un paraíso de playas desiertas rodeadas de palmeras naturales y un silencio excepcional.

Los pequeños pueblos de esta isla están plagados de templos, manantiales y junglas, creando un entorno cultural único.

En cuanto al clima, es muy parecido al que tenemos en los jardines que rodean nuestras piscinas Asia Gardens (LINK): tropical. Exceptuando las épocas de lluvias típicas de esa zona, Bali tiene un clima cálido y agradable.

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La mejor manera de trasladarse a Asia sin salir de España y disfrutar de unas camas balinesas y un clima como el de Bali es visitándonos en el Hotel Asia Gardens 5*. Os esperamos.

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YOGA & BIKRAM

Como sabéis, en Asia Gardens Hotel de Lujo 5* nos gusta compartir todo lo que está relacionado con el continente asiático. Y en este post os vamos a hablar de una de las prácticas más reconocidas y sanas provenientes de Asia: el yoga. Además, también os vamos a hablar de una nueva modalidad, el bikram yoga.

La palabra yoga viene del sánscrito “ioga”, que proviene del verbo “iush”: “concentrar la mente, unir o absorberse en la meditación”. Se trata de una disciplina mental y física que tiene su origen en la India. El yoga se usa en el budismo, el jainismo y el hinduismo.

Son muchos los beneficios que se obtienen practicando yoga, tales como el bienestar físico y mental, el equilibrio mental y la mejoría de la concentración, además de los beneficios para el cuerpo. Practicar yoga no solo aumenta el oxígeno en el cuerpo, sino que enseña a controlar la respiración a través del “pranayama”, una técnica básica para esta disciplina.

El yoga consiste en una serie de posturas denominadas “asana” que actúan tanto sobre el cuerpo como en la mente. Hay varias muy conocidas, como el saludo al sol, el saludo a la luna o a la tierra.

Una de las modalidades más practicadas últimamente es el Bikram yoga, o Bikram a secas, creado por Bikram Choudhury. El Bikram se lleva a cabo en una sala a 41 grados durante 90 minutos en los que se realizan las 26 “asanas” (posturas) más otras dos de respiración.

Su creador asegura que entrenar a tan alta temperatura “mejora la capacidad del cuerpo para controlar la temperatura corporal y mejora el riego sanguíneo”. Las 26 posturas trabajan todas las partes del cuerpo y para tener la flexibilidad suficiente, el cuerpo debe estar caliente, por ello los 41 grados.

Cada “asana” se concentra en una parte del cuerpo, pero el trabajo conjunto de las 26 crea una sinergia que aumenta los beneficios para cada zona. La variedad de posturas es asombrosa, pero hay una que destaca por su dificultad: el “back-bending”. Como su nombre indica, consiste en doblar la espalda hacia detrás hasta poder caminar con las manos en el suelo. Para conseguir este tipo de posturas, hay que tener mucha práctica y por supuesto, realizarlas con un profesor certificado y en un centro oficial.

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A parte de para mantenerse en forma, tanto el yoga como el Bikram sirven para curar lesiones o contracturas. Por supuesto, las famosas más deportistas como Jennifer Aniston, Heidi Klum o Doutzen Krous practican estas disciplinas y lo comparten en sus redes sociales.

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Ya conoces todos los beneficios de estas dos disciplinas, así que te esperamos en nuestros jardines para las clases de yoga gratuitas, como siempre en el Hotel de Lujo Asia Gardens 5*.

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