diciembre 2015

Los números de la suerte en China

Estamos a punto de despedir el año en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel &Thai Spa. Y para empezar el nuevo año con buen pie, queremos hablaros sobre los números de la suerte en China.

La cultura china da mucha importancia a la suerte y comparten diferentes creencias acerca de la misma y su relación con los números. Hay números que se consideran que dan buena suerte y otros que no. Aquellos números que se consideran “afortunados”, se basan en que sus pronunciaciones suenan de forma similar a las de palabras que significan o implican suerte. Normalmente, los números pares se consideran más “afortunados” que los impares.

El número uno: Está considerado un número de la buena suerte. Su pronunciación está relacionada con palabras como el Yang, masculino y celestial.

El número dos: Referido a yin o femenino, se considera también un número positivo.

El número tres: Suena como la palabra nacimiento en chino, por lo que se le considera un número “afortunado”.

El número cuatro: Es la excepción a la regla del número par. La cultura china lo considera un número de mala suerte. Se intenta evitar siempre que se puede.

El número cinco: Está considerado un número positivo puesto que se encuentra en el centro (1-5-9). Se asocia con los cinco elementos (agua, fuego, tierra, viento y metal).

El número seis: Se asocia con los seis sentidos; en la cultura china se añade la mente como sexto sentido, y además, representa la felicidad.

El número siete: El siete simboliza la unión. Es un número de la buena suerte para las relaciones. En la cultura oriental, representa por lo general un número neutral.

El número ocho: Se considera un número de la buena suerte, ya que en chino ocho suena como prosperidad o riqueza.

El número nueve: Se considera un número “afortunado” porque suena como la palabra duradero. Antiguamente se asociaba con el Emperador de China, que a menudo llevaba nueve dragones en su ropa.

Empieza el 2016 con buena suerte celebrando Fin de Año con nosotros en el resort Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Podrás disfrutar del lujo y el misterio de Asia en la noche más especial del año. ¡Te esperamos en nuestro Masskara Festival!

Tipos de sushi

Si eres un amante de la comida asiática y quieres vivir una experiencia gastronómica de alto nivel, el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa es tu lugar. ¿Te gusta el sushi? Acompáñanos…

El sushi es el plato japonés más famoso a nivel mundial y uno de lo más populares del país nipón. Es una combinación de arroz, pescado crudo y vegetales. Según sus ingredientes y la forma en que se prepara, distinguimos varios tipos de sushi:

Maki. Maki significa rollo. Es lo que normalmente todo el mundo conoce como sushi. Esta variedad consiste en un rollito de arroz con un trozo de pescado, verdura o fruta dentro y envuelto por un trozo de alga seca de color negro, denominada nori. Hay una variedad de maki más gruesa conocida como futomaki.

Uramaki. El sushi Uramaki tiene una presentación inversa al sushi tradicional; el arroz aparece por fuera mientras que los ingredientes se envuelven en el interior de un trozo de nori. Suele aderezarse con sésamo o huevas pequeñas. El Uramaki más famoso es el California Roll.

Temaki. El Temaki, o sushi enrollado a mano, es una variedad grande de sushi en la que la protagonista es el alga nori. Es un cono de gran tamaño elaborado con una hoja de nori y relleno de arroz, pescados o mariscos y diferentes vegetales.

Nigiri. Es el sushi más popular en Japón. Se compone de una bola de arroz con forma alargada, sobre la que descansa una tira de pescado, marisco u otro ingrediente. Este tipo de sushi no incluye el alga, solo en ocasiones en los que se coloca a modo de cinta para sujetar los ingredientes.

Sashimi. Esta variedad de sushi es un tipo de comida independiente ya que no lleva arroz. Se trata de una loncha de pescado crudo.

Si visitas nuestro resort de 5 estrellas en el Mediterráneo Asia Gardens Hotel & Thai Spa, no te puedes perder nuestro espectacular Lobby Bar Asia Gardens, ubicado en el Hall del hotel. Delicias asiáticas en un ambiente único.

El regalo en Japón

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa queremos vivir la magia de la Navidad con todos vosotros. Por ello, hoy queremos llevaros hasta Japón, para conocer todos los detalles sobre la cultura de los regalos en el país nipón.

La práctica de ofrecer regalos en Japón es una parte importante de su cultura. Los japoneses ofrecen regalos a sus familiares, amigos y compañeros de trabajo que los ayudan en su vida cotidiana en dos ocasiones a lo largo del año: el ochūgen en verano, y el oseibo en invierno.

El ochūgen es un regalo que los japoneses hacen a mediados de julio a los suyos para agradecerles la ayuda recibida durante la primera mitad del año y pedirles formalmente que sigan junto a ellos durante la segunda mitad del año. Normalmente, consiste en comida de temporada, dulces, café, licores o alimentos de todo tipo. No obstante, el regalo más común es la cerveza.

El ochūgen suele envolverse de manera perfecta en el papel tradicional de regalos japonés conocido como noshi; un envoltorio blanco con un lazo (mizuhiki) en el centro. En el envoltorio noshigami, se escribe en la parte superior del lazo la razón del regalo, y en la parte inferior, el nombre de la persona que obsequia.

Tiene su origen en un festival chino que tenía lugar el 15 de julio, asociado directamente con la festividad japonesa del obon para recordar a los antepasados, fijándose como una fecha para intercambiar regalos con los amigos y vecinos.

En cuanto al oseibo, éste es el tradicional regalo de invierno. Se realiza entre mediados y finales de diciembre, para agradecer a la gente más cercana la ayuda prestada durante todo el año. Al igual que el ochūgen, el regalo del oseibo suele ser también comida o bebida, así como productos para la casa.

Su origen viene de la costumbre de hacer regalos a los seres queridos como parte de preparativos para el Año Nuevo.

Desde el resort de 5 estrellas en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa queremos agradeceros también habernos acompañado durante este año. ¡Felices fiestas!

El Lago del Oeste de Hangzhou

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa seguimos descubriéndoos los lugares más mágicos del continente asiático. Hoy queremos llevaros a China para conocer el Lago del Oeste de Hangzhou. ¿Nos acompañas?

El Lago del Oeste está situado en el centro histórico de Hangzhou, a 180 kilómetros de Shanghái. En China existen más 30 de lagos con el mismo nombre, pero éste es el más hermoso de todos y el más famoso de China. Constituye la principal atracción turística de la ciudad.

Antiguamente, este lago de agua dulce era un enorme golfo del río Qiantang, pero poco a poco los sedimentos fueron tapando la boca del golfo dando origen al lago. El lago está dividido por los diques de Su Tí, Bai Tí y Yánggōng Tí, que a su vez dividen el lago en cinco partes: el Lago Exterior, la zona más famosas, el Lago Norte, el Lago Yuehu, el Lago Interior Occidental y el Lago Menor Sur.

El Lago del Oeste tiene una superficie de 6,5 kilómetros cuadrados, en la que se reparten numerosos templos, pagodas, jardines, así como las islas artificiales del lago; y una profundidad media de 5 metros.

Ha inspirado a cientos de poetas y pintores a lo largo de los siglos por la belleza de su paisaje y debido a las reliquias históricas que alberga.

Si nos visitas en el resort de 5 estrellas en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, te recomendamos nuestra piscina Caras de Angkor. A 30º y solo para adultos, es sin duda una de las piscinas climatizadas más espectaculares de nuestro paraíso a orillas del Mediterráneo.

Gastronomía vietnamita

¿Has tenido la oportunidad de probar todos los restaurantes de nuestro hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa? Si eres un amante de la comida asiática, viaja con nosotros a Vietnam para conocer un poco mejor la gastronomía vietnamita.

La gastronomía de Vietnam es una de las más variadas. Los principales ingredientes de sus platos son las verduras, hierbas y especias.

Podemos distinguir tres tipos de cocina vietnamita en base a la región: la cocina del norte, que se caracteriza por platos sencillos; la cocina del sur, recetas con vegetales, pescado y otros mariscos; y la cocina de la parte central, que es la más variada, en la que abundan las especias y los colores.

En cuanto a los platos típicos de la cocina vietnamita, encontramos:

Pho. Es la sopa más popular de Vietnam. Consiste en una sopa de fideos con carne, que se sirve con un trocito de lima que se exprime y agrega al caldo. También suele incluir hojas de cilantro, albahaca o menta. El pho más tradicional del país es el que lleva carne de pollo, el pho bo.

Hot pot. También conocido como estofado asiático. Es uno de los platos más populares de Vietnam. Se trata de un caldo caliente al que se añaden noodles y otros ingredientes como marisco, setas y verduras. Los restaurantes suelen servir por un lado el caldo y por otro el resto de los ingredientes, junto a una cocina de gas para que sea el propio cliente el que lo caliente y prepare.

Rau Muong. La espinaca de agua es uno de los alimentos más típicos. Se sirve salteado con ajo y como acompañamiento de otros platos.

Banh Mi. Es un bocadillo típico de la cocina vietnamita elaborado con una baguette. Se suele rellenar con carne o tofu salteado, vegetales encurtidos en vinagre y cilantro.

Si visitas el resort de 5 estrellas en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, podrás elegir entre sus 7 restaurantes para degustar la fusión magistral de los sabores de Asia junto con aquellos de la cocina tradicional mediterránea e internacional. Una oferta gastronómica única con la que deleitarse…

Las Grutas de Longmen

Hoy dejamos el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa para desplazarnos hasta China. Nos adentramos en las famosas grutas de Longmen. ¿Nos acompañas?

Las grutas de Longmen están situadas a 12 kilómetros al sur de la ciudad de Luoyang en la provincia de Henan. Muchas veces se conocen como Yique (la puerta del río Yi), debido a que el río Yi cruza por la zona. Hay un total de 2.345 grutas.

La construcción de las grutas se inició cuando la dinastía Wei del Norte trasladó la capital a Luoyang. Desde ese momento, cada uno de los emperadores participó en la construcción de las grutas, que continuó durante las dinastías Sui y Tang, se prolongó durante más de 400 años.

Las grutas de Longmen son uno de los lugares con esculturas antiguas más famosos de China. Concretamente, son uno de los tres tesoros más importantes de la antigua talla artística en piedra del país. Los otros dos son las Cuevas de Mogao, en la provincia de Gansu, y las Grutas de Yungang, en Datong; de los que ya os hablaremos más adelante.

Las grutas guardan más de 100.000 estatuas de Buda, algunas de más de 15 metros, 2.800 inscripciones y 40 pagodas. Cada una de las estatuas presenta un estilo distinto, puesto que están realizadas por diferentes artistas.

Entre las grutas más importantes destacan la Gruta de Fengxian, la mayor de todas las cuevas, situada en la parta más elevada de la montaña; la Gruta de los diez mil budas, construida en el año 680 por la emperatriz Wu Zetian, las Grutas de Binyang, tres cuevas iniciadas durante la dinastía Wei.

Ven a nuestro resort de 5 estrellas en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa y disfruta de unos días inolvidables a orillas del Mediterráeno. Tenemos un montón de actividades preparadas para ti.

El arte de la meditación

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa velamos por encontrar el equilibrio y bienestar espiritual y físico. Por eso, hoy queremos hablaros más a fondo sobre el arte de la meditación.

La meditación es una práctica milenaria a través de la cual el individuo entrena la mente para reducir los niveles de estrés y modificar sus emociones. Su objetivo principal es concentrarse y relajar la mente poco a poco hasta liberar la conciencia.

La meditación se ha practicado desde la antigüedad como un componente de numerosas religiones y creencias. Principalmente se usa para despejar la mente y aliviar determinadas condiciones de salud como la presión alta, ansiedad o depresión.

Se considera un cuarto estado de consciencia, siendo los otros tres estados: vigilia, soñar y dormir. Este cuarto estado aumenta la actividad en las zonas asociadas con las emociones positivas y disminuye la actividad relacionada con la ira y el miedo. Además, incrementa los niveles de atención.

La meditación se puede practicar en cualquier lugar y momento que se desee. La postura más habitual para hacerlo es o bien sentado o tumbado con los ojos cerrados. A menudo, para ayudar a concentrarse se repite un sonido o frase que se conoce como mantra.

Existen muchos tipos de meditación. Algunos de los más importantes son la meditación zen y la meditación Vipassana.

En el resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa ponemos a disposición de nuestros clientes sesiones de meditación dirigidas por orientadores especializados. Te mereces unos días de relax a orillas del Mediterráneo…

El Templo Sensoji

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa no nos cansamos de descubrir los tesoros que esconde Asia. Hoy viajamos hasta Japón para conocer el imponente Templo Sensoji. ¿Nos acompañas?

El Templo Sensoji, también conocido como Asakusa Kannon Temple, es un templo budista situado en Tokio, en el famoso barrio de Asakusa. Es uno de los principales puntos de interés de la ciudad, tanto por su interés cultural como para practicar la oración budista.

Es el templo más antiguo de Tokio. Fue construido en el año 645, en honor a la diosa de la misericordia Kannon. Según la leyenda, en el año 628 dos hermanos pescadores encontraron una estatua de Kannon en el río Sumida, y aunque volvían a ponerla en el río siempre regresaba a ellos, por lo que decidieron conservarla y construir el templo en su honor.

Para acceder al Templo Sensoji es necesario atravesar la puerta de Kaminarimon o puerta del trueno; la puerta exterior del templo y una de las vistas más populares del Japón tradicional. Sensoji está formado por la sala principal, reconstruida tras la Segunda Guerra Mundial, y por la Pagoda de Cinco Historias, de 55 metros de altura.

Durante todo el año, varios eventos tienen lugar en el área del Templo Sensoji. Los principales son: Sanja Matsuri, uno de los mayores festivales de Tokio y Hozuki-ichi, el festival de las flores.

En el resort de 5 estrellas en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa también tenemos nuestro particular templo. Visita nuestro Templo del Relax y recibe un masaje tradicional tailandés de la mano de profesionales formados en la escuela de masajes más tradicional de Tailandia, el Templo Wat Po de Bangkok.

El Monte Bromo

Continuamos nuestro viaje por el continente asiático. Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nos trasladamos hasta Indonesia para conocer el Monte Bromo.

El Monte Bromo se encuentra en el este de Java. Forma parte del Parque Nacional Bromo Tengger Semeru, que en total abarca una superficie de 800 metros cuadrados. A pesar de que su altura supera los 2.000 metros, es uno de los volcanes más pequeños de Indonesia.

Este volcán es el más famoso de la isla, el área del macizo es uno de los atractivos turísticos más visitados en el este de Java. El Bromo es uno de los volcanes más activos de Indonesia, con más de 50 erupciones en los últimos 250 años, siendo la última en 2011.

Puesto que el sureste asiático es uno de los primeros puntos del planeta en recibir la llegada del sol, el amanecer que se contempla desde lo alto del Monte Bromo es uno de los más impresionantes del mundo.

Es una práctica muy común tanto entre los habitantes de la zona como turistas ascender al monte en la madrugada, para llegar antes de que asome el sol, y poder ver el amanecer en todo su esplendor.

Si visitas Indonesia, el Monte Bromo es sin duda una parada obligada.

Ven al resort de 5 estrellas en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa y disfruta de un espectacular amanecer a orillas del Mediterráneo. Te esperamos…

La Cueva de Reed Flute

Todavía nos quedan muchos lugares mágicos de Asia por descubrir… Hoy tachamos otro de la lista con nuestro viaje desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa a la Cueva de la Flauta de Caña en China.

La Cueva de la Flauta de Caña (Reed Flute Cave), conocida también como el Palacio del arte de la naturaleza, está situada al noroeste de la ciudad de Guilin, al pie de la colina Guangming. Es una de las cuevas más espectaculares del mundo.

Su nombre proviene de las cañas de bambú que crecen en la entrada de la cueva. Fue descubierta durante la dinastía Tang hace aproximadamente 1.300 años.

Con 240 metros de profundidad, la Cueva de la Flauta de Caña debe su popularidad a su techo y sus paredes. Dentro de esta cueva erosionada por agua, nos encontramos un mundo espectacular de pilares de estalactitas y formaciones rocosas creadas por la sedimentación del carbonato.

Además, la cueva está iluminada con luces de colores, tiñendo las paredes y techos con tonalidades que van desde el púrpura y rosa hasta el verde o azul, confiriendo un ambiente místico y único.

El interior de la Cueva de la Flauta de Caña no deja a nadie indiferente durante su visita. Cuenta la historia que algunos de los escenarios intergalácticos presentes en la saga de Star Wars están inspirados en la cueva, que fue visitada por la productora y los técnicos de escenografía de George Lucas.

Si visitas nuestro paraíso asiático a orillas del Mediterráneo, nuestras 7 piscinas exteriores de inspiración asiática también te enamorarán. Escápate unos días a Asia Gardens Hotel & Thai Spa y disfruta de temperaturas de verano en diciembre.

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