Tag: gastronomía (page 1 of 3)

El jengibre en la cocina asiática

Todavía nos quedan muchos aromas y esencias por descubrir de la cocina asiática. Como buenos amantes de su gastronomía, hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa viajamos hasta Asia para hablaros del jengibre y su papel en la gastronomía asiática. ¿Nos acompañas? El jengibre es una planta que […]

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Los pescados más utilizados en la cocina japonesa

Una semana más, en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa seguimos descubriendo nuevas curiosidades sobre el continente asiático. Hoy viajamos a Japón para adentrarnos en su gastronomía y conocer cuáles son los principales pescados que utilizan en su cocina. ¿Nos acompañas? Son varios los peces que componen la amplia […]

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El teppanyaki

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, como buenos amantes de la gastronomía asiática que somos, nos encanta seguir descubriendo nuevas técnicas de su cocina. Hoy viajamos hasta Japón para hablaros sobre el teppanyaki. ¿Nos acompañas? El teppanyaki es un estilo de cocina japonés en el que la protagonista […]

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La gastronomía del Sudeste Asiático

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa no nos cansamos de seguir conociendo la variada gastronomía asiática. Hoy viajamos alrededor del Sudeste asiático para conocer sus platos más populares. ¿Nos acompañas? La gastronomía del Sudeste Asiático une las tradiciones milenarias de sus pueblos con las influencias culinarias de China y la […]

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Técnicas de cocina china

Cuando se juntan dos de nuestras pasiones como son viajar y la gastronomía asiática, nos resulta imposible decir que no. Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nos desplazamos hasta China para conocer cuáles son sus principales técnicas de cocina. ¿Nos acompañas? Existen varias técnicas para cocinar dentro […]

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Los palillos japoneses

Como ya sabéis, en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nos encanta descubrir nuevos secretos del continente asiático. Hoy queremos llevaros hasta Japón para hablaros de los palillos japoneses, su origen y uso. ¿Nos acompañas? Los palillos o hashi fueron introducidos a Japón desde China en el s.VII. A […]

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Tipos de algas más usadas en la cocina japonesa

Septiembre está llegando a su fin en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. No se nos ocurre un mejor plan para despedir el mes que realizar un viaje por la gastronomía japonesa. Concretamente, hoy descubrimos más sobre los tipos de algas empleadas en la cocina nipona. Las algas son […]

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Salsas orientales más populares

Como ya sabéis, en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa somos amantes de la gastronomía asiática. Hoy hacemos un pequeño recorrido por el continente asiático para descubriros las salsas orientales más populares. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Sigue leyendo! Salsa de soja. Es la reina de las salsas asiáticas. Es […]

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Los dulces de la India

Si algo nos encanta en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa es probar los postres más famosos de la gastronomía asiática. Por ello, hoy viajamos hasta India para descubrir sus dulces más tradicionales. Los dulces de la India, también conocidos como mithai, consisten en diferentes tipos de pastelitos cuya base es azúcar, harina […]

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Postres y dulces vietnamitas

Jueves con sabor a Asia. Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa viajamos hasta Vietnam para descubrir los postres y dulces vietnamitas más famosos. Las temperaturas tropicales de Vietnam propician el cultivo de numerosas frutas de este estilo como bananas, mangos, papayas, cocos o piñas. Es habitual que […]

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