Le shōgatsu

Le compte à rebours pour le réveillon qui clôture l’année 2016 a commencé. A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous nous chargeons des préparatifs de la grande nuit, raison pour laquelle nous souhaitons aujourd’hui vous parler du célèbre nouvel an japonais, nommé shōgatsu.

Le shōgatsu considéré comme la fête la plus importante de l’année au Japon. Sa préparation commence lorsque Noël termine, et ses dates principales sont le dernier jour de l’année et les trois premiers jours de l’année qui débute.

Lors des célébrations, les Japonais consacrent la plus grande partie de leur temps à leurs familles. Ils jouent à des jeux et mangent les plats traditionnels, préparés spécialement pour cette période si importante. Au réveillon du Nouvel An, dénommé Ōmisoka, il est de coutume de manger du vermicelle toshikoshi-soba, dont la longueur symbolise l’espoir d’une longue vie. Le repas typique du Nouvel An est le osechi ryouri, une combinaison de divers aliments soigneusement placés sur des récipients conçus spécialement pour l’occasion.

De même, les Japonais effectuent traditionnellement un profond nettoyage des maisons, connu sous le nom d’ōsōji, qui symbolise également la purification spirituelle. Ils procèdent ensuite à leur décoration avec des kadomatsu, des pins décoratifs qui représentent la longévité.

Au commencement du nouvel an, les Japonais se dirigent aux temples afin d’y réaliser leur première visite, dénommée hatsumōde, et de formuler leurs vœux pour l’année qui se profile.

 L’exotisme et la sophistication du sud-est asiatique inspirent la nuit du Nouvel An au complexe Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Recevez la nouvelle année, entourés de la magie de l’Asie dans notre paradis asiatique sur la Méditerranée!