Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous clôturons le mois de mai de la façon qui nous plaît le plus: en découvrant une nouvelle contrée du continent asiatique. Nous nous rendons au Sri Lanka afin de visiter son célèbre triangle culturel. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Le triangle culturel du Sri Lanka est le nom que reçoit la région centrale historique du nord du pays, zone des capitales de l’ancien Ceylan, où se concentrent différents lieux reconnus Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO. Le triangle est composé de trois enclaves: Kandy, Polonnawura et Anuradhapura, à l’intérieur desquelles se trouvent deux autres points importants: Dambulla et Sigiriya.

Kandy. Également appelée capitale des montagnes, cette ville est célèbre pour son sanctuaire qui renferme l’une des plus importantes reliques du Bouddhisme: la Dent de Boudha.

Polonnawura. Il s’agit de l’une des plus anciennes capitales du Sri Lanka, plus concrètement la deuxième, après la destruction d’Anuradhapura. Elle est formée par un complexe de ruines d’édifices religieux et civils. Pour beaucoup, il s’agit des vestiges les mieux conservés de l’époque. Son Bouddha allongé de 15 mètres est considéré comme l’une des sculptures les plus parfaites du pays.

Anuradhapura. Ancienne capitale du Ceylan. A cet endroit, est située le Complexe du Temple Mahabodhi, l’un des lieux les plus sacrés du pays, où se trouve l´Arbre de l´illumination de Boudha ou arbre de la Bodhi. Les deux icônes sont Patrimoine de l’Humanité.

Dambulla. Au nord de Kandy, elle héberge l’un des plus grands systèmes de grottes les mieux conservés du pays: les Grottes de Dambulla . De même, ses montagnes de quartz rose se situent parmi les plus grandes du sud du continent asiatique et constituent l’une de ses principales attractions.

Sigiriya. Il s’agit de l’une des plus anciennes destinations les plus visitées du pays, en raison de la présence de ruines d’un ancien complexe palatin, déclaré Patrimoine de l’Humanité en 1982. Selon certaines légendes, Sigiriya serait l’une des huit merveilles de l’ancien monde. Cependant, sa principale attraction reste la Roche du Lion, qui, à une hauteur de 200 mètres, offre, depuis son sommet, les meilleures vues du Sri Lanka.

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Un jeudi aux saveurs d’Asie. Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous voyageons jusqu’au Vietnam afin de vous faire découvrir les desserts et douceurs vietnamiens les plus célèbres.

Les températures tropicales du Vietnam sont propices à la récolte de nombreux fruits de ce type tels que la banane, la noix de coco ou l’ananas. Il est habituel que les Vietnamiens terminent leurs repas par un fruit, et que les fruits composent la plupart des desserts traditionnels.

Revoyons ces desserts:

Chè Chuoi. Il s’agit de bananes cuites au lait de coco et baignées dans un sirop sucré. C’est un dessert très courant dans le sud du Vietnam. La recette contient également des perles de tapioca, de la patate douce et de la racine de manioc, qui sont incorporées au mélange final.

Banh Cam. Ce dessert vietnamien est préparé avec de la farine, du sucre, du sel et une pincée de bicarbonate de soude. Lorsque la pâte est prête, de petites boules sont confectionnées à la main puis recouvertes de graines de sésame. Elles sont généralement servies froides.

Che Ba Mau. Egalement appelé “dessert aux trois couleurs”, il s’agit de l’un des desserts préférés des Vietnamiens pour se rafraîchir. La recette inclut des haricots chinois, des perles de tapioca, du lait de coco, du longan et des haricots azuki, qui lui confèrent leur couleur. Habituellement servi dans un verre glacé et consommé à la cuillère.

Chè Trôi Nuoc. Consiste en une boule de riz au sirop de gingembre et à la sauce à la noix de coco. On le laisse reposer au réfrigérateur avant de le cuire à l’eau. Le gingembre est bouilli avec les boules de riz et le sucre afin d’élaborer le sirop de gingembre. Servi chaud et décoré de graines de sésame.

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Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous continuons notre parcours du continent asiatique en voyageant jusqu’en Malaisie afin de visiter Cameron Highlands. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Cameron Highlands est une région de Malaisie située dans la zone centre-nord du pays. Célèbre pour ses belles et extensives plantations de thé et son climat frais, il s’agit de l’une des destinations préférées aussi bien des voyageurs venus de toutes parts que de milliers de Malaisiens se rendant à la montagne en vue de se réfugier de la chaleur dont souffre le reste du pays.

Le paysage de Cameron Highlands offre l’une des cartes postales les plus typiques de Malaisie et de toute l’Asie: les collines vertes de plantations de thé. La région est la principale productrice de thé du pays, et Boh Tea constitue la plus grande entreprise exportatrice.

Les villes les plus importantes de Cameron Highlands, entourées par les plantations de thé, sont au nombre de trois: Tanah Rata, Brinchang et Ringlet. Tanah Rata est la plus grande et la plus connue.

Aux environs de Tanah Rata se trouvent, en plus de la majorité des plantations de thé, de nombreux sentiers qui permettent la pratique du trekking à travers la jungle. Ceci est la raison pour laquelle la ville est habituellement choisie par la plupart des globe-trotteurs et des touristes comme point de départ aux excursions et randonnées.

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Le beau temps ne nous quitte pas à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Comme chaque jeudi, nous laissons derrière nous notre paradis asiatique méditerranéen afin de nous rendre en Indonésie, où l’incroyable île de Pulau Weh nous attend.

L’île de Pulau Weh est une petite île volcanique qui se trouve au nord-est de Sumatra, dans la Mer d’Andaman. Également appelée Sabang en raison du nom de sa capitale, elle correspond au kilomètre zéro des plus de 17.000 îles qui composent l’archipel indonésien.

La Mer d’Andaman possè de une grande biodiversité; sa richesse sous-marine représente ainsi ce qui attire le plus les touristes de cette île. Les récifs bordant Pulau Weh sont considérés parmi les plus beaux du monde.

Ses eaux sont parfaites pour la pratique du snorkeling et de la plongée. Voici quelques-uns des centres de plongée les plus célèbres de l’île: le Pinnacle de Batee Meuduro, où se trouvent de grandes espèces de pélagiques comme les requins; le Batee Toking, aux flancs couverts d’éventail de mer, d’éponges et de gorgones; Pantee Aneuk Seuk, avec une chute de 70 mètres où vivent davantage d’espèces pélagiques que de chinchards.

Pratiquer la plongée jusqu’à une profondeur de 9 mètres et profiter des eaux thermales provenant d’un volcan sous-marin est l’une des autres activités dont les amateurs de sports aquatiques peuvent se délecter à Pulau Weh.

La saison sèche est le meilleur moment de l’année pour aller à Pulau Weh. Comprise entre les mois d’avril et d’octobre, elle offre une meilleure visibilité aux plongeurs.

Finies les longues heures d’avion pour voyager en Indonésie. Découvrez le sud-est asiatique en visitant notre complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Profitez d’une escapade inoubliable en plein cœur du luxe venu d’Asie!

A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous ne nous lassons pas de découvrir toutes les merveilles du sud-est asiatique. Concrètement, nous nous rendons aujourd’hui à Singapour afin de vous faire connaître l’impressionnant Parc de Merlion.

Le Parc de Merlion est l’une des plus jolies zones de Singapour à permettre d’admirer la ville dans toute sa splendeur. Il est situé sous les gratte-ciels de la baie et au bord de la mer. Il héberge le symbole du pays: la statue de Merlion.

Mi-poisson, mi-lion, Merlion est le symbole touristique de Singapour par excellence. Il fut conçu en 1964 pour l’image du Ministère du Tourisme de Singapour. La tête de lion représente le lion trouvé par le prince Sang Nila Utama lorsqu’il redécouvrit Singapour au XIe siècle. Pour sa part, la queue de poisson est un hommage au rôle historique de Singapour d’ancienne ville maritime.

Il y a deux statues de Merlion dans le parc, une petite et une grande. La grande, d’une hauteur de plus de 8 mètres et la plus célèbre, inclut un important jet d’eau qui se déverse dans la baie.

Le Parc de Merlion peut être visité à toute heure de la journée, mais le moment de la nuit est le plus conseillé car il permet d’observer les gratte-ciels illuminés de la ville. Sans aucun doute, une carte postale inoubliable.

Si vous pensez à visiter le complexe hôtelier de 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous pourrez choisir, lors de votre séjour, parmi 7 spectaculaires piscines extérieures de l’hôtel. Comment refuser de se baigner dans le sud-est asiatique méditerranéen?

Á l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous profitons du printemps au maximum en voyageant aux Philippines afin de découvrir ses plus belles fleurs: Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner ?

Aux Philippines, il existe une grande quantité de plantes et de fleurs tropicales. Beaucoup d’entre elles sont utilisées pour les parfums, les thés et les remèdes naturels du monde entier. Revoyons les plus importants:

Sampaguita. Il s’agit de la fleur nationale des Philippines. Cette fleur tropicale est considérée comme l’une des plus belles d’Asie. Elle est caractérisée par sa couleur blanche et sa petite dimension, et sa fragrance est utilisée dans la confection de parfums exquis. Sa longévité n’est que d’une journée, mais elle est tout de même également utilisée dans les décorations religieuses et d’occasions spéciales. Elle constitue un symbole de pureté, de dévotion et de fidélité.

Ylang-Ylang. Cette fleur dont la traduction en langue philippine signifie “fleur des fleurs”, est considérée comme la reine des parfums, puisqu’elle entre dans la composition du plus célèbre parfum du monde, Chanel Nº 5. Il est fréquent que les fleurs d’Ylang-Ylang soient cousues en forme de guirlandes afin d’être vendues dans les rues des Philippines. Elles sont utilisées pour faire fuir les mauvais esprits.

Immortelle. Également connue comme “ marguerite de papier ” ou “fleur de paille”, il s’agit de la fameuse fleur de Baguio, la principale destination touristique estivale du pays. A l’instar des autres fleurs, il est habituel de retrouver des guirlandes de fleurs éternelles à travers les rues de la ville. En raison de sa longue durée, elles sont souvent utilisées dans la décoration d’autels religieux.

Si, comme nous, vous aimez les fleurs et les plantes asiatiques, lors de votre visite au complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous serez enchantés de découvrir les plus de 50.000 unités de plantes arbustives qui ornent les jardins tropicaux de notre paradis asiatique sur la Méditerranée.

Un mardi de plus, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous partons à la découverte de nouvelles merveilles du continent asiatique. Aujourd’hui, nous nous rendons au Vietnam afin de vous faire connaître la beauté naturelle de Tam Coc.

Tam Coc est une magnifique contrée naturelle de la province de Ninh Binh, au nord du Vietnam, à approximativement 100 kilomètres d’Hanoï. Également appelée baie d’Ha Long terrestre, il s’agit de l’une des destinations touristiques les plus populaires du pays.

Elle est caractérisée par sa singulière topographie karstique. Ses spectaculaires formations rocheuses sont bordées de végétations et de rizières qui composent un paysage unique. Ses incroyables montagnes de roche peuvent être parcourues grâce à la rivière Ngo Dong.

L’itinéraire de Tam Coc, qui signifie “trois grottes” en vietnamien, comprend trois grottes naturelles: Hang Ca, Hang Hai, et Hang Ba. La plupart d’entre elles ont une longueur de 125 mètres et une hauteur de 2 mètres au-dessus du niveau de l’eau.

Tam Coc est devenue légendaire pour les habitants et les touristes grâce à ses paysages inspirateurs. Il s’agit, sans nul doute, d’une destination verte et pure, idéale pour les amateurs de nature.

Lors de votre visite au complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous vous proposons une activité qui très certainement ne vous laissera pas indifférent. Un parcours à travers les nombreux lacs de l’hôtel permettant d’admirer les magnifiques nénuphars de fleurs roses, jaunes et blanches qui envahissent ces espaces aquatiques. Elles s’ouvrent à la lueur du soleil et se ferment à son coucher, si bien que le meilleur moment pour en profiter est la pleine lumière du jour. Nous vous y attendons ?

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Le mois de mai est arrivé à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, et quoi de mieux que de voyager en Indonésie afin de découvrir le volcan Gunung Rinjani?

Le volcan Rinjani est l’un des volcans en activité d’Indonésie. Situé sur l’île de Lombok, il constitue l’un des plus hauts volcans du pays, concrètement le deuxième, et possède une altitude de plus de 3.700 mètres.

Au sommet du volcan, il existe une caldera de 6 kilomètres par 8,5, qui comprend le lac du cratère Segara Anak, qui se trouve à approximativement 2.000 mètres au-dessus du niveau de la mer et est doté d’une profondeur d’environ 200 mètres, ainsi que des eaux thermales.

Le volcan Rinjani et la caldera sont tous deux protégés par le Parc National Gunung Rijani, établi en 1997.

Différents chemins permettent de rejoindre le sommet du volcan Rinjani, mais les principaux points d’accès se trouvent dans le village de Senaru, au nord, ou à Sembalun, à l’est. Malgré la faible fréquentation touristique de l’île de Lombock, le lieu est très populaire parmi les amateurs de trekking, puisque le Rinjani est considéré comme un volcan sacré dont le cratère est à atteindre.

Le trekking est uniquement autorisé entre les mois d’avril et de décembre. Le parcours débute à une altitude d’environ sept cents mètres et peut atteindre 3.726 mètres.

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