Une semaine de plus, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous parcourons le continent asiatique afin de découvrir l’un de ses trésors. A cette occasion, nous nous rendons jusqu’au Japon, afin de vous parler du fameux Sanctuaire de Meiji.

Le Sanctuaire de Meiji ou Meiji Jingu est le plus célèbre sanctuaire shintoïste de Tokyo et l’un des plus populaires du pays. Il est dédié au premier empereur du Japon moderne, l’empereur Meiji et son épouse, l’impératrice Shoken.

Sa construction prit fin en 1921, quelques années après la mort de l’empereur et de l’impératrice, en geste de remerciement du rôle que l’empereur tint durant ladite Restauration de Meiji.

Le lieu choisi pour sa construction fut un jardin de lyres que l’empereur et l’impératrice fréquentaient régulièrement. D’une superficie de 700.000 mètres carrés, le sanctuaire est entouré d’un bois de 120.000 arbres de différentes espèces, à côté du parc Yoyogi, en plein centre de Tokyo.

L’entrée au Sanctuaire de Meiji est marquée par plusieurs torii énormes en bois et en cuivre, qui porte la figure d’un chrysanthème, fleur qui apparaît sur le blason de la famille impériale. Le sanctuaire comprend deux espaces différenciés: la zone intérieure ou naien dans laquelle se situent les bâtiments du sanctuaire et le Homotsuden, le musée du Trésor, qui expose plusieurs curiosités de l’empereur et l’impératrice; et la zone extérieure ou gaien. A l’extrême-sud du sanctuaire, nous retrouvons le Jardin Intérieur.

Le sanctuaire fut reconstruit en 1958, juste après la Seconde Guerre Mondiale, après avoir été détruit par les bombes qui frappèrent la capitale nipponne pendant la guerre.

Le sanctuaire de Meiji est une visite obligatoire pour les touristes qui foulent la capitale nipponne. Profiter de son architecture, effectuer une promenade relaxante à travers les sentiers du bois, passer sous les grands torii en bois, se laver les mains à la fontaine d’ablution temizuya, mettre quelques pièces de monnaie dans la boîte à offrandes du sanctuaire, voir un mariage shintoïste ou acquérir un omikuji afin de connaître son destin, sont quelques exemples d’activités que nous vous recommandons de réaliser lors de votre visite.

Le sanctuaire reçoit plus de trois millions de visiteurs, seulement lors du hatsumode ou première visite au sanctuaire ou temple durant la Nouvelle Année.

Lors de votre visite au complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous ne pouvez pas manquer une promenade à travers ses jardins exubérants, débordants d’une végétation spectaculaire. Le pinceau d’or est une incroyable expérience du sud-est asiatique sur la Méditerranée.

À l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, le temps est à la célébration et nous sommes prêts pour accueillir Noël et le Nouvel An. Ainsi, nous nous rendons aujourd’hui en Chine, plus précisément à Hong Kong, afin de profiter de son célèbre festival d’hiver.

En hiver, le skyline de Hong Kong rayonne plus que d’habitude, au fur et à mesure que les bâtiments s’apprêtent pour Noël. La belle Baie de Victoria de Hong Kong brille avec davantage de glamour et l’ambiance festive contamine touristes et riverains.

Le Festival d’hiver de Hong Kong, connu sous le nom de Hong Kong Winterfest, est le centre des célébrations de Noël à Hong Kong. Il s’agit d’un festival populaire qui revêt la ville de couleurs, lumières et sons de Noël, devenant le centre des célébrations de Noël à Hong Kong. Le 1er décembre de chaque année, l’allumage de l’immense arbre de Noël à Statue Square, construit à partir de 20.000.000 pièces de verre, donne le coup de départ à une célébration qui s’étend jusqu’au 1er janvier.

Le festival englobe une série d’événements sponsorisés par le Conseil de Tourisme de Hong Kong. Revoyons les plus remarquables:

Hong Kong Pulse Light Show. Le premier festival qui s’inscrit dans l’Hong Kong WinterFest. Il consiste un jeu monumental d’images et de sons 3D projeté par le moyen d’un laser sur un énorme écran courbé situé sur la façade du Centre Culturel et la Tour de l’Horloge. Les projections vont de formes géométriques aléatoires qui redessinent un bâtiment à des dessins animés destinés aux plus petits. Il s’agit d’un des spectacles les plus impressionnants, c’est pourquoi il est reproduit trois fois par nuit, du 25 novembre au 28 décembre à la Hong Kong Cultural Centre Open Piazza.

Xmas In The Air dans le Harbour City. Il s’agit d’un zeppelin en forme de Père Noël situé au ras du sol, de 20 mètres de long, 7 mètres de hauteur et avec 2.000 LED clignotantes. C’est la principale attraction du centre commercial Harbour City. Ce centre commercial invite ses clients à expérimenter Noël “in the air” dans l’esplanade de l’Ocean Terminal, juste sur la côte où le skyline de Hong Kong s’élève. Elle a lieu du 21 novembre au 1er janvier.

De plus, les centres commerciaux se rallient également aux festivités par des soldes préalables au nouvel an et une multitude de décorations éblouissantes. Ils se parent de boules de Noël et leurs façades s’éclairent d’images festives.

L’impressionnante baie de Hong Kong déménage au complexe hôtelier de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa afin de recevoir la Nouvelle Année. Célébrez la nuit la plus spéciale de l’année dans le sud-est asiatique sur la Méditerranée.

Noël approche, et à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous nous préparons déjà à briller dehors comme dedans. Aujourd’hui, nous voyageons depuis notre Temple de la Détente jusqu’en Thaïlande afin de découvrir les différents types de massages thaïlandais. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Le massage thaïlandais, ou Nuad Thai, est une technique millénaire appliquée sur tout le corps, des pieds à la tête. Elle intègre étirements et mouvements en profondeur.

Quels sont les différents types de massages thaïlandais?

Massage thaïlandais traditionnel. Le plus connu de tous les types de massages thaïlandais et le plus traditionnel. Dénommé “massage yoga”, il est appliqué sur le patient habillé et allongé sur un futon. Il combine des techniques d’acupression et de yoga. Il contribue au soulagement des articulations, des muscles et des tendons. Il possède, de plus, la particularité de procurer de la vitalité et de promouvoir une détente totale.

Massage thaïlandais aux huiles. Il s’agit d’un massage aux huiles très doux. Le massage aux huiles est beaucoup plus doux et relaxant que le massage traditionnel thaïlandais. Il est pratiqué sur une table de massage traditionnelle et une serviette sur le corps. Sa fonction est de stimuler les points les plus importants des méridiens du corps par l’acupression. Par ses huiles qui sont issues de l’aromathérapie, il améliore la circulation sanguine, adoucit la peau, détend et calme l’esprit.

Massage thaïlandais aux aumônières. C’est une combinaison de massage traditionnel thaïlandais et de méthodes de guérison ancestrales basées sur l’application de sachets d’herbes sur différentes parties du corps dont le but est de faire circuler l’énergie. Les aumônières (petits sacs remplis d’herbes chauffés à la vapeur) permettent de réaliser des pressions très précises sur des points déterminés du corps afin de le relaxer. Il soulage les douleurs musculaires et articulaires, réalise la fonction d’étirement de la colonne vertébrale et améliore la circulation sanguine de façon naturelle.

Massage des pieds thaïlandais. Il s’agit d’un massage effectué sur les pieds à des points déterminés qui correspondent aux organes de l’être humain. La pression des terminaisons nerveuses correspondantes aux organes libère des toxines et produit une amélioration de leur fonctionnement. Avec de l’huile de massage, le thérapeute appuie et réalise un massage sur les différents points de la plante du pied qui trouvent leur reflet sur différents organes du corps.

Si vous pensez à nous rendre visite prochainement, nous avons une proposition que vous ne pourrez pas refuser qui vous fera vous sentir merveilleusement bien pendant les fêtes: Escapade au complexe hôtelier 5 étoiles d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa + Programme Dusit de trois jours dans notre Thai Spa. Nous vous attendons?

Une semaine de plus, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous partons à la découverte de nouvelles particularités du continent asiatique. Aujourd’hui, nous nous rendons au Japon afin d’approfondir sa gastronomie et voir les principaux poissons utilisés dans sa cuisine. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Nombreux sont les poissons qui composent le large panel de la cuisine traditionnelle japonaise; pour savoir quels sont-ils, continuez la lecture!

Saumon. Ce poisson possède une grande place dans la gastronomie nipponne, de même qu’un protagonisme spécial au sein des restaurants japonais du reste du monde. Caractérisé par sa couleur orangée vif, il est très apprécié pour son goût riche et savoureux. La partie la plus utilisée de ce poisson est le filet, qui ne manque jamais dans aucun sashimi.

Thon rouge. Considéré comme le roi du sashimi, en plus de constituer un ingrédient de base du sushi, il a, de façon générale, un rôle très important dans la cuisine japonaise. La zone de la ventrêche, la plus savoureuse et que certains nomment steak de thon, est connue sous le nom de toro.

Poisson beurre. Un incontournable de la carte de tout restaurant japonais qui se respecte. Il s’agit d’un poisson à chair blanche et de texture grasse et délicate, idéale pour manger crue. Il est fréquemment employé dans la préparation des nigiri.

Maquereau. L’un des poissons les moins cher, mais de saveur délicieuse et qui de plus est, est très sain. Connu comme Saba, les restaurants japonais le servent en sushi et sashimi, mariné au vinaigre de riz. Du groupe des poissons bleus, le maquereau est le plus riche en oméga 3.

Chinchard. Avec le maquereau, l’un des poissons les plus spectaculaires pour la préparation des sashimi. Il permet différentes coupes et sa petite ventrêche sert à la confection de l’exquis Hyoshiki-Giri, l’un des principaux types de coupe de sashimi.

Si vous pensez à visiter le complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous avez un arrêt obligatoire dans notre restaurant méditerranéen Palapa, dans lequel vous pourrez déguster de délicieux plats de riz au poisson et fruits de mer.