Le Festival de Gwangyang Maehwa
A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous ne pouvons résister à une célébration. Nous entonnons la bienvenue au printemps en voyageant jusqu’en Corée afin de profiter du Festival de Gwangyang Maehwa.
Le Festival de Gwangyang Maehwa est un célèbre festival dédié à la floraison de la Fleur d’abricotier. Il a lieu au printemps dans la ville de Gwangyang, au sud de la province de Jeolla, plus concrètement, dans le village de Maehwa, la plus grande zone de fleurs d’abricotier du pays. La prochaine édition se tiendra du 17 au 25 mars.
En Corée, la fleur de maehwa est l’un des premiers signes de l’arrivée du printemps. Traditionnellement, elle est connue comme l’une des quatre plantes “nobles” ou “sagunja”, avec l’orchidée, le chrysanthème et le bambou.
Les fleur d’abricotier, à l’instar des fleurs de cerisier, commencent à fleurir au début du mois de mars, lorsque les températures sont encore légèrement froides. Les festivals du printemps commencent, quant à eux, au milieu du mois de mars, lorsque les fleurs printanières se trouvent dans leur plénitude, et le Festival de Gwangyang Maehwa est l’un des premiers mis en place pour célébrer cette saison.
La ville de Gwangyang est recouverte de maehwa durant les huit jours du festival, et se consacre également à la production, à la distribution et à la vente des produits conçus à partir du fruit de l’abricotier. Les touristes peuvent aussi bien profiter d’une promenade sous les fleurs de cet arbre qu’essayer et acquérir des produits organiques et issus de la production locale.
De plus, au Festival de Gwangyang Maehwa, des informations concernant l’abricot sont transmises aux visiteurs. Les Coréens apprécient beaucoup ce fruit ou maesil comme aliment, et l’emploient dans de nombreux petits plats: sauces aigres-douces, escabèches, kimchi et vinaigre, et même nectars, jus et boissons alcoolisées.
Lors de l’événement, différentes activités pour les enfants et les adultes sont proposées: concerts, Nanta (spectacle musical de percussions sans communication vocale), un marathon, des courses de cyclisme, une exposition photografique, un concours de cuisine et des sessions de dégustation de spécialités culinaires locales.
Donnez la bienvenue au printemps dans le complexe de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Vous viendrait-il un meilleur programme à l’esprit que celui d’inaugurer les vacances de Pâques lovés de nos jardins tropicaux?
