admin | Asia Gardens

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Los instrumentos de música tradicionales de Asia

18 octubre - 2016 / admin

Si algo nos ha conquistado de Asia, es todo lo que su cultura tiene que ofrecernos. Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa hacemos un recorrido por todo el continente para descubrir cuáles son sus instrumentos de música tradicionales más famosos.

Sitar. Es un instrumento de cuerda pulsada, muy popular en la cultura india. Pertenece a la familia de los laúdes. Está construido a partir de una calabaza seca y un diapasón hueco. Su peculiar sonido metálico, transporta a todo aquel que lo escucha a un momento de relax y paz mental.

Taiko. Es un tambor típico japonés. Hay diferentes tipos de taiko en función de su tamaño o material. Es empleado en muchos eventos festivos tradicionales de Japón, como en el Bon Odori, donde es el protagonista.

Shehnai. Es un instrumento de viento similar al oboe. Es originario del norte de la India. Se compone de un cuerpo de madera con una boquilla de doble lengüeta. Se cree que su sonido sirve para crear una sensación de buen augurio, por lo que es habitual que se toque en bodas, procesiones religiosas y en los templos indios.

Koto. Es un instrumento de cuerda tradicional japonés de origen chino. Es considerado por muchos el instrumento nacional de Japón. Se le conoce como el arpa japonesa. Mide aproximadamente dos metros de largo y, aunque el modelo tradicional tiene unas 13 cuerdas, los hay de hasta 25.

Erhu. Es uno de los instrumentos tradicionales chinos más populares. Conocido también como “violín chino”, es un instrumento de cuerda frotada que se toca con un arco. Produce un sonido melancólico, capaz de transmitir gran tragedia.

Si tu también eres un amante de la música, te proponemos la escapada perfecta: Celebrar la Navidad en el resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Vivirás una velada inolvidable que incluye desde una gran cena de Nochebuena a una actuación en vivo. ¿Te esperamos?

Acroyoga

13 octubre - 2016 / admin

¿Has practicado alguna vez Acroyoga? En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa ahora también ofrecemos clases, por cortesía del hotel, de esta disciplina. ¿Quieres saber en qué consiste? Continúa leyendo…

El Acroyoga es una rama del yoga que cada vez está cobrando más popularidad. Se trata de una mezcla de posiciones o asanas básicas del yoga combinadas con acrobacias, expresiones artísticas y trabajo en pareja.

Una de las principales diferencias entre el yoga tradicional y el Acroyoga es que éste último trabaja con un ritmo mucho más rápido.

Se practica en parejas o tríos, donde cada uno ejerce un rol concreto: la base, es la persona que, desde el suelo o de pie, sostiene con la fuerza de sus piernas al volador, quien realiza posiciones de yoga en el aire. En el caso de que haya una tercera persona, ésta desempeña el papel de cuidador, vigilando los movimientos de sus otros dos compañeros.

El Acroyoga tiene numerosos beneficios físicos para todo aquel que lo practica: aumento de la fuerza física, mayor elasticidad del cuerpo, mejora de la condición física y un mayor control del equilibrio, entre otros.

Pero si por algo destaca el Acroyoga, es por los beneficios psicológicos que tiene y la conexión espiritual que aporta a quienes lo realizan. El fin principal de esta disciplina es generar confianza entre las personas que lo practican.

Si visitas el resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa, no dudes en asistir a una de nuestras clases de Acroyoga. El hotel ofrece a sus huéspedes un completo programa de actividades diseñado para vivir una experiencia asiática completa. ¡No tienes excusa!

El templo de Wat Phrathat Doi Suthep

11 octubre - 2016 / admin

Una semana más, desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa seguimos descubriendo nuevos rincones del continente asiático. Hoy queremos llevaros hasta Tailandia para conocer el impresionante templo de Wat Phrathat Doi Suthep.

El Wat Phrathat Doi Suthep es un templo budista Theravada situado aproximadamente a 18 kilómetros de Chiang Mai, la ciudad más visitada del norte de Tailandia. Se encuentra a una altitud de 1.073 metros, ofreciendo unas espectaculares vistas de la ciudad. Es uno de los templos más venerados de Tailandia.

En lo que respecta al origen del templo, hay varias leyendas en torno al mismo. Se dice que el Wat Phrathat Doi Suthep fue fundado en el año 1383, cuando se construyó el primer chedi o estupa.

Para acceder al templo, existe la posibilidad de subir andando los 309 escalones que llevan a la cumbre del monte Doi Suthep. Las escaleras son sin duda una de las zonas más pintorescas del templo.

El Wat Phrathat Doi Suthep tiene como elemento principal el chedi dorado de casi 20 metros, que representa la zona más sagrada del área del templo, donde también figuran campanas, santuarios y estatuas. La estatua de un elefante blanco flanquea la entrada, dando la bienvenida a los visitantes. Cuenta la leyenda que este elefante transportó una reliquia de Buda por la montaña hasta fallecer y que precisamente el lugar de su muerte fue elegido para construir el templo. Además de esta simbólica estatua, podemos observar en los alrededores otras muy relevantes, como una réplica del Buda de Esmeralda de Bangkok y una estatua del dios hindú Ganesh.

El templo es un importante centro de peregrinación para los budistas. Con motivo del Visaka Buchi, entre los meses de junio y julio cada año, los locales van andando desde el zoo al templo, realizando muchos de ellos la peregrinación hasta la cima.

Escápate en Halloween a nuestro paraíso asiático en el Mediterráneo Asia Gardens Hotel & Thai Spa y disfruta de una de las escapadas familiares más especiales del año en un entorno único. Tenemos preparado un divertido programa de actividades para que los más pequeños disfruten de unos días inolvidables mientras los adultos viven una escapada relajante en el paraíso Thai. ¿Os esperamos?

El festival Durga Puja

6 octubre - 2016 / admin

Octubre ya está aquí, y nos se nos ocurre una mejor forma de celebrarlo que asistiendo al festival Durga Puja. Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nos vamos hasta la India. ¿Nos acompañas?

Durga Puja es una de las celebraciones religiosas más importantes y concurridas de la India. Tiene lugar en todo el noreste del país, especialmente en Calcuta. Se celebra cada año entre los meses de septiembre y octubre para conmemorar la victoria de la diosa Durga sobre el mal.

Dependiendo de la región, la festividad dura de cinco a nueve días. Para honrar a la diosa se construyen pandals, en cuyo interior se coloca la pratima, la imagen de Durga venciendo al demonio.

Los locales le dedican oraciones a estas imágenes, acompañadas de coloridos desfiles y diferentes espectáculos, hasta el último día que se celebra el “Dashami”, o día de la inmersión en el que la diosa regresa, según la leyenda, a su casa conyugal en los Himalayas. El Durga Puja culmina con el sumergimiento de todas las figuras en el agua de diferentes lagos y ríos.

En el resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa siempre tenemos motivos para celebrar. Vive un otoño inolvidable en nuestro paraíso asiático en el Mediterráneo. ¿Te esperamos?

Los abanicos japoneses

4 octubre - 2016 / admin

Todavía nos queda mucho por descubrir en nuestra aventura por el continente asiático. Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa viajamos en el tiempo hasta Japón para conocer el origen de los abanicos nipones.

El abanico tradicional japonés es mucho más que una pieza de arte. A lo largo de la historia, este objeto ha cobrado gran importancia en la vida diaria de los nipones, así como en las ceremonias imperiales y religiosas.

En el pasado, los abanicos japoneses constituían la mayor exportación del país. En la actualidad, además de su función principal de refrescar, son utilizados en numerosas prácticas culturales niponas como la danza Kagura o el teatro Noh.

Es difícil precisar su origen, pero podemos decir que su historia comienza en China, desde donde llegarían a Japón a través de Corea. Los primeros modelos de abanicos que se comercializaron en el país nipón fueron los abanicos fijos denominados uchiwa.

No obstante, de acuerdo a una famosa leyenda popular, se considera que el abanico plegable conocido como ôgi, se inventó en Japón. Fue durante el periodo Heian (794-1192) cuando el abanico de corte hiôgi alcanzó un gran esplendor. Se creaban atando tiras de hinoki (ciprés japonés) con hilos. El número de tiras de madera diferenciaba el rango del portador. Actualmente, también el diseño y los materiales empleados para crear el abanico, varían en función de que la persona a la que va dirigido sea más o menos importante.

Si nos visitas en el resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa también encontrarás rincones con mucha historia. ¿Conoces nuestra canoa de madera? Escápate a nuestro paraíso a orillas del Mediterráneo y vive una experiencia asiática completa.

Gastronomía de Singapur

29 septiembre - 2016 / admin

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa no nos cansamos de seguir descubriendo todo lo que ofrece la gastronomía asiática. Por eso, continuamos con nuestro recorrido por el continente asiático viajando hasta Singapur para probar sus platos más populares. ¿Te vienes?

Singapur es considerada por muchos la capital gastronómica del Sudeste asiático. El país abarca lo mejor de la alta cocina oriental y de otras tradiciones culinarias asiáticas. Su gastronomía es un magnífico ejemplo de la diversidad de culturas existentes en el país. Esta cocina tiene muchas influencias del resto de los países de la zona, principalmente de China.

¿Cuáles son las especialidades culinarias más típicas de Singapur?

Cangrejo. Es el plato estrella de Singapur. Cualquiera de sus especialidades, a la pimienta, con fideos, es un must si visitas Singapur. Pero el más famoso tanto por su sabor y su simbolismo es el chili crab o cangrejo en salsa de chile, que se prepara con una salsa agridulce bastante picante.

Chicken rice. Está considerado otro de los platos más típicos del país. Se elabora con tiras de pollo sobre una cama de arroz hervido en caldo de pollo y especias y salsa de chile. La salsa de chile es siempre casera.

Char kway teow. Se trata de tallarines de arroz con ajo, carne de cerdo, gambas o langostinos y huevo. Los ingredientes mezclados entre sí convierten este plato en la fusión perfecta de lo dulce con lo salado.

Satay. Esta receta está inspirada en la cocina malaya. Es uno de los platos preferidos por los turistas internacionales. Consiste en brochetas de pollo o cerdo acompañadas de una salsa picante de cacahuete. Se suelen servir también con cebolla y pepino.

Laksa. Se trata de una sopa de fideos de arroz en curry de leche de coco. Suele además llevar huevo, pollo y gambas. Existen diferentes variedades.

Si visitas nuestro paraíso asiático en el Mediterráneo Asia Gardens Hotel & Thai Spa, tienes una cita imprescindible en Koh Samui. Nuestro restaurante asiático por excelencia, que ofrece la fusión de la más selecta cocina oriental. ¿Te esperamos?

El Templo de Tanah Lot

27 septiembre - 2016 / admin

Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nos vamos hasta Indonesia, concretamente a la isla de Bali, para visitar el famoso templo de Tanah Lot.

El templo de Tanah Lot es uno de los ejemplos más bellos de la arquitectura religiosa hindú de Bali. Si algo lo caracteriza, es su espectacular emplazamiento, situado sobre una gran roca en el medio del mar.

Construido en el siglo XVI por un sacerdote, Tanah Lot está dedicado a la diosa del mar, protectora de los pescadores y navegantes Deva Baruna. Existen numerosas leyendas en torno al templo; según la creencia popular, miles de serpientes marinas que habitan bajo la superficie lo protegen de los malos espíritus.

No se permite el acceso al público al interior del templo, pero al atardecer sí es posible visitar el santuario para recibir una bendición por parte de los sacerdotes.

Y es que precisamente al atardecer, es el mejor momento del día para visitar el templo de Tanah Lot, ya que la puesta de sol convierte el templo en un enclave único.

Si estás planeando una escapada de otoño, qué mejor que el resort de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Agradables temperaturas y 4 piscinas climatizadas a 30º todo el año… ¿Se te ocurre un plan mejor?

El Parque Ueno

22 septiembre - 2016 / admin

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, como buenos amantes de la naturaleza, seguimos visitando los parques más bellos del continente asiático. Hoy viajamos hasta Tokio para descubrir el Parque Ueno. ¿Te vienes?

El Parque Ueno es un amplio parque público situado en Ueno, distrito del barrio Taitō en Tokio. Se encuentra ubicado donde antes estaba el templo Kan’eiji. Es la principal atracción de la zona.

Es el parque más antiguo de la ciudad, fue abierto al público en el año 1873. Su nombre oficial es Ueno Onshi Kōen, que se puede traducir como «Regalo imperial Parque Ueno.»

El parque ofrece a todo aquel que lo visita una gran variedad de atracciones, entre las que destacan sus museos, como el Museo Nacional de Tokio, el Museo Nacional de Ciencia de Japón, el Museo Nacional de Arte Occidental. Así como el Santuario Toshogu, uno de los principales edificios que se conservan del Periodo Edo.

Está rodeado de figuras importantes de la historia japonesa, como la estatua de Saigo Takamori situada a la entrada sur del parque, un importante personaje del imperio de Meiji.

Pero sin duda, si algo caracteriza al Parque Ueno, son sus más de 1.000 árboles de cerezo, que durante la primavera se convierten en uno de los puntos más concurridos para contemplar el famoso florecimiento del cerezo.

Si tú también eres un amante de la naturaleza, en tu visita al resort de lujo Asia Gardens Hotel & Thai Spa no puedes perderte nuestra Ruta Botánica. Disfruta del lujo de perderse entre jardines tropicales rebosantes de flores.

Danza javanesa

20 septiembre - 2016 / admin

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa todavía nos quedan muchas tradiciones asiáticas por conocer. Por ello, hoy viajamos hasta Indonesia, concretamente a la Isla de Java, para descubrir todos los detalles sobre la danza javanesa.

Los indonesios consideran la danza la mejor formar de entretenimiento. Antiguamente, las danzas indonesias estaban muy vinculadas a las ceremonias religiosas, pero en la actualidad, su finalidad es principalmente distraer y entretener.

La danza javanesa es una de las danzas indonesias más populares. Es la danza originaria de la Isla de Java. Se caracteriza por la belleza de sus movimientos. Según la tradición javanesa, tiene el poder de preservar la belleza física de los bailarines, sanando cuerpo, alma y mente.

Se remonta al siglo séptimo y a la influencia de la cultura india en Java. Está basada en las historias de los libros épicos Ramayana y Mahabharata. La mayoría de las danzas javanesas clásicas son de movimientos sutiles y delicados, y son consideradas sagradas para los locales. Las más famosas son el Bedaya y el Serimpi, que se bailan en Java Central.

Hay cuatro estilos de baile característicos de la danza javanesa: Brahmana Alus, el sacerdote refinado; Branyak Satriya, el príncipe apuesto; Bergas Wissa, el espíritu de comerciante; y Sudras-Sereng rego, el siervo grave. La mayoría de las danzas se nombran a partir de los personajes que las protagonizan.

Asimismo, las mayoría de los bailes se pueden clasificar en tres grupos diferentes de danza javanesa: Beksan putri, putri significa mujer en javanés, son bailes elegantes creados para eventos de la realeza. Beksan putra, se trata de la danza para los hombres, que les permite mostrar a los bailarines sus habilidades en las artes marciales. Beksan wayang, esta categoría incluye las danzas de los poemas épicos.

Hay muchas razones para venir al hotel de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa y muchas opciones para disfrutar de tu estancia. Si nos visitas, no tendrás tiempo para aburrirte con nuestro programa de actividades, diseñado para que vivas una experiencia asiática completa.

Las especias asiáticas más usadas

15 septiembre - 2016 / admin

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nos encanta probar nuevos sabores. Por ello, hoy recorremos Asia para descubrir las especias asiáticas más utilizadas en su gastronomía. ¿Nos acompañas?

En la cocina oriental las especias juegan un papel fundamental en la condimentación de los platos. Principalmente en el caso de gastronomías como la china o la india, donde las especias aportan un sabor y aroma únicos. Repasamos algunas de las más populares:

Jengibre. Es uno de los condimentos más conocidos de la gastronomía oriental. Es muy utilizado en toda Asia, especialmente en China. Se utiliza principalmente fresco, en su estado natural, así como en polvo y en escabeche; para condimentar tanto platos dulces como salados. Se caracteriza por su peculiar sabor alimonado.

Cúrcuma. De origen asiático, esta especie posee un sabor poco picante. Es uno de los ingredientes principales del curry. Se usa molido como especia y como colorante de muchos platos. Se usa con frecuencia como sustituto del azafrán.

Curry. Es una de las especias más utilizadas en la cocina oriental, principalmente en la India y en el Sudeste asiático. Combina el polvo de entre 16 y 20 especias como cúrcuma, canela, clavo o jengibre, dándole su aroma tan característico. Se utiliza sobre todo para aromatizar platos de arroz o de legumbres.

Polvo de cinco especias. Es una mezcla de especias muy utilizada en la cocina china y vietnamita. Incorpora los cinco sabores básicos de la cocina china: dulce, amargo, salado, agrio y picante. Es ideal para platos de carne y pescado.

Canela. Proviene de la India y China y se puede encontrar tanto en rama como molida. Es una de las especias más usadas en postres, pero también se emplea para realzar el sabor de platos de pescado y carnes como el pollo.

¿Has visitado los 9 restaurantes y bares del resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa? Si eres un amante del buen comer, en nuestro rincón asiático en el Mediterráneo podrás disfrutar de los mejores aromas de Asia.