Avez-vous déjà pratiqué l’Acroyoga? Désormais, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous offrons également des cours de cette discipline, et ce, par courtoisie de l’hôtel. Souhaitez-vous savoir en quoi cela consiste? Continuez la lecture…

L’Acroyoga est une branche du yoga qui connaît de plus en plus de succès. Elle consiste en une fusion de positions ou asanas basiques du yoga, combinées avec des acrobaties, des expressions artistiques et des exercices à deux.

L’une des principales différences entre le yoga traditionnel et l’Acroyoga est que ce dernier est réalisé à un rythme beaucoup plus soutenu.

Il est pratiqué à deux ou à trois, et chaque participant exerce un rôle déterminé: la base, est la personne qui, du sol ou debout, soutient par la force de ses jambes celui qui vole, qui, lui, réalise pendant ce temps des positions de yoga dans l’air. Dans le cas de la présence d’une troisième personne, celle-ci jouera un rôle de contrôle, par la vérification des mouvements de ses deux partenaires.

L’Acroyoga procure de nombreux bienfaits physiques à celui qui le pratique, notamment l’augmentation de la force physique, une plus grande élasticité du corps, une amélioration de la condition physique et un plus grand contrôle de l’équilibre.

Cependant, ce qui distingue le plus l’Acroyoga, ce sont les bienfaits psychologiques de même que la connexion spirituelle qu’il confère. Le but principal de cette discipline est de générer la confiance parmi ses pratiquants.

Si vous visitez le complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa, n’hésitez pas à prendre part à nos cours d’Acroyoga. L’hôtel offre à ses convives un programme complet d’activités conçu pour vous faire vivre une expérience asiatique complète. Vous n’avez plus d’excuses!

Une semaine de plus, depuis l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous continuons de découvrir de nouveaux recoins du continent asiatique. Aujourd’hui, nous souhaitons vous conduire jusqu’en Thaïlande afin de vous faire connaître l’impressionnant temple Wat Phrathat Doi Suthep.

Le Wat Phrathat Doi Suthep est un temple bouddhiste Theravada situé à approximativement 18 km de Chiang Mai, la ville la plus visitée du nord de la Thaïlande. Il se trouve à une altitude de 1.073 mètres et offre une vue spectaculaire sur la ville. Il s’agit de l’un des temples les plus vénérés de Thaïlande.

En ce qui concerne l’origine du temple, il existe plusieurs légendes à son sujet. On dit que le Wat Phrathat Doi Suthep fut fondé en 1383, lorsque le premier chedi ou estupa fut construit.

Pour accéder au temple, il est possible de monter à pied les 309 marches qui mènent jusqu’au sommet du mont Doi Suthep. Les escaliers sont sans nul doute l’une des zones les plus pittoresques du temple.

Le Wat Phrathat Doi Suthe a comme élément principal le chedi doré qui mesure quasiment 20 mètres et représente la zone la plus sacrée de toute la surface du temple, où figurent également des cloches, des sanctuaires et des statues. La statue d’un éléphant blanc à l’entrée donne la bienvenue aux visiteurs. Une légende raconte qu’un éléphant transporta la relique de Bouddha à travers la montagne et y laissa la vie, et que le lieu de sa mort fut précisément l’endroit choisi pour la construction du temple. Cette statue symbolique n’est pas seule, il en existe en effet d’autres aux alentours également remarquables, telles que la réplique du Bouddha d’Emeraude de Bangkok et une statue du dieu hindou Ganesh.

Le temple est un important centre de pèlerinage pour les bouddhistes. A l’occasion du Visaka Buchi, ayant lieu chaque année entre les mois de juin et de juillet, les participants réalisent une marche du zoo au temple, et parmi eux, nombreux sont ceux qui réalisent le pèlerinage jusqu’au sommet.

Echappez-vous pour Halloween dans notre paradis asiatique sur la Méditerranée Asia Gardens Hotel & Thai Spa et profitez de l’une des escapades familiales les plus spéciales de l’année dans un entourage unique. Nous avons préparé un divertissant programme d’activités pour que les plus petits profitent de quelques jours inoubliables et que les adultes vivent à la fois une escapade relaxante dans le paradis Thaï. Nous vous attendons ?

Le mois d’octobre est arrivé, et il ne nous vient pas de meilleure idée à l’esprit pour le célébrer que d’assister au festival Durga Puja. Aujourd’hui, depuis l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous nous rendons en Inde. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Durga Puja est l’une des célébrations religieuses les plus importantes et fréquentées d’Inde. Elle a lieu dans tout le nord-est du pays, spécialement à Calcutta. Elle est célébrée chaque année entre les mois de septembre et d’octobre afin de commémorer la victoire de la déesse Durga sur le mal.

En fonction des régions, la festivité dure de cinq à neuf jours. Des pandals, à l’intérieur desquels est placée la pratima, l’image de Durga écrasant le démon, sont construits dans le but d’honorer la déesse.

Les participants consacrent des prières à ces images, accompagnées de défilés colorés et de différents spectacles et ce jusqu’à la célébration du “Dashami” du dernier jour, ou jour de l’immersion, durant lequel la déesse retourne, selon la légende, à sa maison conjugale de l’Himalaya. Le Durga Puja culmine avec la submersion de toutes les figures dans l’eau de différents lacs et rivières.

Au complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous avons toujours des motifs de célébration. Vivez un automne inoubliable dans notre pays asiatique sur la Méditerranée. Nous vous attendons?

Notre aventure à travers le continent asiatique a encore beaucoup de choses à nous faire découvrir. Aujourd’hui, depuis l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous voyageons dans le temps jusqu’au Japon afin de connaître l’origine des éventails nippons.

 L’éventail traditionnel japonais est beaucoup plus qu’une simple pièce d’art. Au cours de l’histoire, cet objet a pris une grande importance dans la vie quotidienne des nippons, ainsi que dans les cérémonies impériales et religieuses.

Autrefois, l’éventail japonais représentait la plus grande exportation du pays. A l’heure actuelle, en plus de sa principale fonction de rafraîchir, il est employé dans de nombreuses pratiques culturelles nippones telles que la danse Kagura ou le théâtre Noh.

Il est difficile de préciser son origine, mais nous pouvons cependant indiquer que son histoire débute en Chine, de laquelle il serait arrivé au Japon à travers la Corée. Les premiers modèles d’éventails commercialisés dans le pays nippon furent les éventails fixes dénommés uchiwa.

Néanmoins, selon une célèbre légende populaire, il est considéré que l’éventail plié connu sous le nom d’ôgi, aurait été inventé au Japon. Ce fut lors de la période Héian (794-1192) que l’éventail de la cour hiôgi aurait atteint une grande splendeur. On le créait en attachant des lames d’hinoki (le cyprès japonais) par le moyen de fils. Le nombre de lames en bois différenciait le rang du porteur. Actuellement, la conception et les matériaux employés dans la création de l’éventail varient en fonction de l’importance de la personne à qui il va dirigé.

Si vous nous rendez visite au complexe hôtelier Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous connaîtrez également des recoins chargés d’histoire. Connaissez-vous notre canot en bois? Venez vous échapper dans notre paradis au bord de la Méditerranée et vivez une expérience asiatique complète.

A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous ne nous fatiguons pas de découvrir la variété de la gastronomie asiatique. Ainsi, nous continuons de parcourir l’Asie et voyageons jusqu’à Singapour afin de goûter ses plats les plus populaires. Vous feriez-nous le plaisir de nous accompagner?

Nombreux sont ceux qui considèrent Singapour comme la capitale gastronomique du Sud-Est asiatique. Le pays réunit en effet le meilleur de la haute cuisine orientale ainsi que d’autres traditions culinaires asiatiques.

Sa gastronomie est un magnifique exemple de la diversité de cultures existantes au sein du pays. Cette cuisine possède beaucoup d’influences venant des autres pays de la zone, et principalement de Chine.

Quelles sont les spécialités culinaires les plus typiques de Singapour?

Le crabe. Il s’agit du plat vedette de Singapour. Que sa spécialité soit au poivre, ou au vermicelle, le crabe est un must si vous visitez Singapour. Mais la plus célèbre, tant pour sa saveur que pour son symbolisme, est le chili crab ou le crabe à la sauce chili, préparé avec une sauce aigre douce assez piquante.

Chicken rice. Un autre plat considéré des plus typiques du pays. A base de poulet, de riz et de sauce chili. Il est élaboré avec des lamelles de poulet sur un lit de riz bouillit dans du bouillon de poulet aux épices. La sauce chili est toujours faite maison.

Char kway teow. Il s’agit de nouilles de riz à l’ail, à la viande de porc, à la crevette ou à la grosse crevette, et à l’œuf. Ces ingrédients mélangés ensemble transforment ce plat en une fusion parfaite entre le sucré et le salé.

Satay. Cette recette est inspirée de la cuisine malaisienne. Il s’agit d’un des plats préférés des touristes internationaux. Il consiste en une brochette de poulet ou de porc, accompagnée d’une sauce piquante à la cacahuète. Il est également habituellement servi avec des oignons et du concombre.

Laksa. Il s’agit d’une soupe de vermicelle de riz au curry et au lait de coco. Elle contient généralement de l’œuf, du poulet et de la crevette. Il existe différentes variétés.

Si vous visitez notre paradis asiatique sur la Méditerranée Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous avez un rendez-vous indispensable au Koh Samui. Notre restaurant de cuisine asiatique par excellence, qui offre la fusion de la cuisine orientale la plus raffinée. Nous vous attendons?

Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous partons pour l’Indonésie, concrètement à l’île de Bali, afin de visiter le célèbre temple de Tanah Lot.

Le temple de Tanah Lot est l’un des plus beaux exemples de l’architecture religieuse hindoue de Bali. Sa particularité réside dans son spectaculaire emplacement, situé sur un grand rocher entouré par la mer.

Construit au XVIe siècle par un prêtre, Tanah Lot est consacré à la déesse de la mer, protectrice des pêcheurs et des navigateurs, Deva Baruna. Il existe de nombreuses légendes autour du temple; selon la croyance populaire,  des milliers de serpents marins vivants sous la surface de la mer les protègent des mauvais esprits.

Si l’accès à l’intérieur du temple n’est pas permis au public, il est cependant possible de visiter le sanctuaire en fin de journée et de recevoir une bénédiction de la part des prêtres.

La tombée du jour est d’ailleurs précisément le meilleur moment de la journée pour visiter le temple de Tanah Lot, le coucher de soleil le convertissant en une enclave unique.

Si vous planifiez une escapade automnale, quoi de mieux que le complexe hôtelier de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Avec ses agréables températures et ses 4 piscines climatisées à 30°C toute l’année, vous viendrait-il à l’esprit une meilleure idée?

A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, en bons amoureux de la nature que nous sommes, nous continuons notre visite des plus beaux parcs du continent asiatique. Aujourd’hui, nous nous rendons à Tokyo afin de découvrir le Parc d’Ueno. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Le Parc d’Ueno est le plus vaste parc public situé à Ueno, quartier de Taitō à Tokyo. Situé à l’endroit où se trouvait auparavant le temple Kan’eiji, il s’agit de la principale attraction touristique de la zone.

Parc le plus ancien de la ville, il fut ouvert au public en 1873. Son nom officiel est Ueno Onshi Kōen, ce qui peut être traduit par “Cadeau impérial Parc d’Ueno”.

Le parc offre à chacun de ses visiteurs une grande variété d’attractions, parmi lesquelles on peut souligner ses musées, tels que le Musée National de Tokyo, le Musée National de la Science du Japon, le Musée National d’Art Occidental, ou encore le sanctuaire Toshogu, l’un des principaux édifices conservés de l’époque d’Edo.

Le parc est entouré de représentations de personnages importants de l’histoire du Japon, comme par exemple la statue de Saigo Takamori située à l’entrée sud du parc, un grand nom de Meiji.

Aussi, s’il y a quelque chose qui caractérise sans nul doute le Parc d’Ueno, ce sont ses cerisiers, dont le nombre dépasse le millier et qui au printemps deviennent un des lieux les plus fréquentés pour admirer la célèbre floraison du cerisier.

Si vous êtes également un amoureux de la nature, lors de votre visite au complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa, ne manquez pas notre Sentier Botanique. Savourez le luxe de vous perdre parmi des jardins tropicaux exubérants de fleurs.

A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, il nous reste encore beaucoup de traditions asiatiques à connaître, c’est pourquoi nous rendons aujourd’hui en Indonésie, et plus précisément, à l’île de Java, afin de découvrir tous les secrets de la danse javanaise.

Les indonésiens considèrent la danse comme le meilleur moyen de divertissement. Autrefois, les danses indonésiennes étaient très liées aux cérémonies religieuses, mais de nos jours, sa finalité est principalement celle de distraire et de divertir.

La danse javanaise est l’une des danses les plus populaires originaire de Java. Elle est caractérisée par la beauté de ses mouvements. D’après la tradition javanaise, elle aurait le pouvoir de préserver la beauté physique des danseurs en prenant soin du corps, de l’âme et de l’esprit.

Son origine remonte au VIIe siècle et à l’influence de la culture indienne à Java. Elle est basée sur les histoires des livres épiques Ramayana et Mahabharata. La plupart des danses javanaises classiques sont composés de mouvements subtils et délicats, et sont considérées comme sacrés par les habitants de l’île. Les plus célèbres sont le Bedaya et le Serimpi, toutes deux pratiquées à Java Centrale.

Il y a quatre styles typiques de la danse javanaise: Brahmana Alus, le prêtre raffiné; Branyak Satriya, le prince élégant; Bergas Wissa, l’esprit du commerçant et Sudras-Sereng rego, le serviteur grave. La plupart des danses sont nommées en fonction des personnages joués.

Ainsi, la plupart des danses peuvent être classifiées en trois troupes différents de danse javanaise: Beksan putri, putri qui signifie femme en javanais, sont des danses élégantes créées pour des protocoles de la cour royale. Beksan putra, est une danse masculine qui permet aux danseurs d’exhiber leurs habiletés en matière d’arts martiaux. La catégorie Beksan wayang, quant à elle, regroupe les danses des poèmes épiques.

Il existe beaucoup de raisons de venir à l’hôtel 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa et beaucoup d’options pour profiter de votre séjour. Si vous venez nous rendre visite, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer grâce à notre programme d’activités, conçu pour vous permettre de vivre une expérience asiatique complète.

A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous adorons goûter de nouvelles saveurs. Ainsi, nous parcourons aujourd’hui l’Asie dans le but de découvrir les épices asiatiques les plus présentes dans leur gastronomie. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Dans la cuisine orientale, les épices jouent un rôle fondamental dans l’assaisonnement des plats. Ceci est particulièrement vrai pour la gastronomie chinoise et indienne, auxquelles les épices apportent une saveur et un arôme exceptionnels. Revoyons ensemble quelques unes des plus populaires:

Le gingembre. Il s’agit de l’un des condiments les plus connus de la gastronomie orientale. Il est très consommé dans toute l’Asie, et particulièrement en Chine. Il est utilisé principalement frais, dans son état naturel, en poudre ou au vinaigre, pour relever plats sucrés et salés. Il est caractérisé par son goût citronné unique.

Le curcuma. D’origine asiatique, cette épice possède une saveur peu piquante. Il s’agit d’un des ingrédients qui entre dans la composition du curry. Il est utilisé moulu comme épice ou colorant dans une multitude de plats, et fréquemment en remplacement du safran.

Le curry. L’une des épices les plus utilisées dans la cuisine orientale, principalement en Inde et au Sud-Est asiatique. Il combine la poudre de 16 à 20 épices telles que le curcuma, la cannelle, le clou de girofle et le gingembre, créant un arôme caractéristique. Il est essentiellement employé afin d’aromatiser les plats de riz et de légumes secs.

Poudre de cinq épices. Un mélangeant d’épices très utilisé dans la cuisine chinoise et vietnamienne. Il intègre les cinq saveurs de base de la cuisine chinoise: le sucré, l’amer, le salé, l’aigre et le  piquant. Idéal pour les plats de viande et de poisson.

Avez-vous visité les 9 restaurants et bars du complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa? Si vous êtes un amateur de gastronomie, dans notre havre asiatique sur la Méditerranée vous pourrez profiter des meilleurs arômes venus d’Asie.

En septembre, il est encore temps de profiter du paradis avec un climat excellent. Aujourd’hui, depuis l’hôtel d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous étirons les derniers jours de l’été au maximum et partons en voyage en Birmanie afin de nous rafraîchir au bord de l’impressionnant Lac Inle.

Le Lac Inle est un des plus beaux lacs de Birmanie et du continent asiatique. Il s’agit sans doute de l’un des principaux attraits du pays. Il se distingue par sa superficie, avec une étendue de plus de 200 kilomètres carrés, et par son paysage. Le panorama constitué des montagnes qui l’entourent, des nuages et du vert des arbres, est digne d’admiration. La majorité des voyageurs qui visitent le lac préfèrent le parcourir en barque afin de mieux apprécier la vie qui y gravite. Les deux principaux centres d’intérêts du lac d’eau douce sont ses jardins flottants et les pêcheurs affairés sur ses eaux.

Les pêcheurs, en ce qui les concerne, travaillent sur le Lac Inle du lever au coucher du soleil, à l’affût d’une bonne pêche leur permettant de commercialiser ensuite le produit. S’il y a quelque chose qui les caractérise, c’est bien leur façon de ramer, debout, sur la poupe de la barque, en utilisant le pied.

Les jardins surprennent à quiconque les visitent en raison de leur grande variété de plantes, de légumes et de fruits qui y sont cultivés. Profitant de la faible profondeur du lac, les habitants ont créé des jardins flottants dans lesquels poussent autant des jacinthes que des algues.

Au complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa nous disposons de 7 piscines extérieures d’inspiration asiatique, 2 d’entre elles climatisées, idéales pour profiter d’un bain à toute époque de l’année. Nous vous y attendons?