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Les plantes du Vietnam

Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nous clôturons le printemps en nous rendant jusqu’au Vietnam afin de découvrir ses fleurs les plus célèbres. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner ?

Lotus. Cette plante aquatique fleurit dans l’eau et peut être de couleur bleue, blanche, rouge ou rose. Fleur nationale, elle représente la simplicité, l’hospitalité et la pureté. Son symbolisme a gagné l’architecture, donnant forme au temple But Thap dans la province de Bac Ninh, où elle évoque la salvation et l’illumination.

Ochna. Egalement appelée plante de Mickey Mouse, elle est typique du nord du Vietnam. Pour donner sa graine, sa fleur jaune se convertit en une fleur rouge qui ressemble au visage de Mickey Mouse. Dans le sud-ouest du Vietnam, elle symbolise le jour du printemps. Il s’agit d’une plante très décorative.

Cotonnier rouge. Il s’agit d’un arbre à feuilles caduques, originaire de l’Inde, cultivé de nos jours dans toutes les régions tropicales et subtropicales du monde. Le tronc est droit et fin, et ses fleurs, composées de cinq pétales, sont caractérisées par leur ton rouge marqué. Le district de Do Son, à Hai Phong, possède environ 10 cotonniers rouges de 100 à 200 ans d’âge.

Lys blanc. A Hanoï, le mois d’avril est l’époque du Lys blanc, également considérée comme la reine des fleurs. Cette plante, de la famille des Liliacées, fleurit uniquement une fois par an, entre la fin du printemps et le début de l’été, période qui coïncide avec le mois d’avril dans la capitale vietnamienne.

Si vous êtes un amateur de nature, lors de votre visite au complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous ne pouvez pas manquer l’opportunité de participer à notre Sentier Botanique, une promenade guidée à travers de denses jardins tropicaux resplendissants de fleurs.

Le shiatshu

L’été approche et à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous commençons à nous préparons pour briller de mille feux en-dedans et en-dehors. Aujourd’hui, depuis notre Thaï Spa, nous voyageons jusqu’en Asie afin de vous parler du massage shiatsu. Désirez-vous en savoir d’avantage?

Le shiatshu est une ancienne technique japonaise dont les principaux bienfaits sont concentrés sur la canalisation correcte de l’énergie vitale (Chi) à travers la pression exercée par les doigts et les paumes des mains de points spécifiques du corps.

La pratique du shiatsu fut mentionnée dès le début du XXe siècle, plus concrètement à partir de 1912. A l’instar d’autres techniques orientales telles que l´acuponcture, le shiatsu est fondé sur le précepte selon lequel l’état de santé d’une personne dépend en grande partie de la façon dont l’énergie vitale circule le long de son corps, processus qui est réalisé à travers les méridiens. En partant de cette hypothèse, si une certaine pression est appliquée sur ces méridiens avec les paumes et les doigts des mains, spécialement avec les pouces, il sera possible de reconduire et d’améliorer la circulation de l’énergie et, de cette façon, notre santé.

Le shiatsu est également mis en relation avec d’autres pratiques orientales telles que le Taï Chi ou le yoga, puisqu’à l’exemple de ces deux techniques, il recherche le maintien d’une position correcte du corps et la réalisation précise des mouvements et de la respiration.

Le shiatsu possède de nombreux bénéfices pour notre organisme; il procure une profonde détente qui bénéficie au fonctionnement général de l’organisme, stimule la circulation, équilibre le système nerveux, respiratoire et digestif, augmente le système immunologique, libère du stress et de la nervosité, améliore le rendement physique et intellectuel, et, le plus important, obtient une parfaite harmonie entre le corps, le mental et l’esprit.

Si vous visitez notre complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa, n’hésitez pas à réserver un des traitements de notre Thaï Spa. Un luxe indispensable…

Les Chutes de Tinago

Le compte à rebours avant l’arrivée de l’été a commencé à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, avec un rafraîchissant voyage aux Chutes de Tinago aux Philippines. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner ?

Les Chutes de Tinago sont de célèbres cascades cachées au sein de la jungle des Philippines. Elles se trouvent dans la municipalité d’Iliga, populairement connue comme «ville des majestueuses cascades » ; située dans le sud de l’île de Mindanao. Entourées de falaises rocheuses et de végétation subtropicale, elles constituent sans nul doute l’une des principales attractions touristiques de la zone.

 

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@footprintswanderlust (Flickr)

 

Tinago, en philippin, signifie “occulte”, car il est nécessaire de descendre un escalier en colimaçon de 500 marches pour pouvoir accéder aux chutes.

Les chutes sont hautes de 73 mètres et ses eaux très froides se déversent dans un profond et tranquille bassin nommé « Lagune Bleue », dont l’apparence est celle d’une piscine naturelle. Ses eaux sont caractérisées par leur couleur turquoise qui varie parfois entres les tons émeraudes et bleus.

De plus, il existe, en bas des chutes, une petite grotte dans laquelle il est possible d’entrer et d’écouter le son magique provoqué par les eaux qui se jettent directement dans la lagune. Pour les visiteurs, une expérience inoubliable.

Si vous n’avez pas encore choisi la destination de vos vacances d’été, le complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa vous attend. Lors de votre visite, vous avez un arrêt indispensable: l’exclusive piscine pour adultes Visages d’Angkor. Vous viendrait-il à l’esprit une meilleure idée pour vous rafraîchir que notre magnifique piscine de style balinais?

La décoration japonaise

Comme chaque semaine à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous continuons de découvrir les merveilles que nous offre l’Asie. Aujourd’hui, nous souhaitons vous parler de la décoration traditionnelle japonaise. Pour en savoir plus sur le style, continuez la lecture!

Nous pourrions résumer la décoration japonaise en trois mots: sobriété, simplicité et naturel. Le zen est l’élément clé de ce type d’intérieurs, dont le fondement est la distribution des espaces en vue d’une recherche d’harmonie parfaite.

Le style zen mise sur les lignes épurées, les espaces amples et clairs. En effet, l’une des principales caractéristiques de la décoration traditionnelle japonaise est le minimalisme.

La nature y joue également un rôle très important. Des matériaux naturels tels que le verre, le bois ou la pierre, et des fibres telles que le coton et le lin sont les plus utilisés. Parmi les couleurs qui prédominent, nous retrouvons le blanc, le marron clair ou le gris. Il s’agit de tons neutres qui inspirent la paix et l’harmonie.

Les activités journalières des foyers japonais étant généralement effectuées au sol, le mobilier a tendance, quant à lui, à être de basse hauteur. La quantité d’accessoires décoratifs se doit d’être réduite. Les plus courants sont les bougies, les ikebanas, les lanternes, les figurines bouddhistes et les fontaines.

L’éclairage est également essentiel à la création d’une ambiance agréable. Un éclairage indirect est habituellement appliqué à l’aide d’abat-jours en papier de riz.

Si la transformation de l’intérieur de votre foyer et son adaptation au style japonais vous intéressent, visitez notre complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Quoi de mieux qu’une promenade à travers les recoins de l’hôtel pour vous inspirer?

Kaeng Krachan

Comme chaque mardi, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nous continuons notre parcours du continent asiatique. Aujourd’hui, nous partons pour la Thaïlande afin de découvrir l’impressionnant parc Kaeng Krachan.

Kaeng Krachan est le plus grand parc national de Thaïlande. D’une étendue de quasiment 3.000 km2, plus précisément de 2.915 km2, il se trouve entre les provinces de Phetchaburi et de Prachuap Khiri Khan, et c’est justement sa localisation, à proximité du village touristique de Hua Hin, la principale raison de sa popularité.

Le parc fut créé en 1981 et devint le parc national numéro 28 de Thaïlande. Il s’agit sans nul doute d’un authentique paradis pour les amateurs de nature sauvage, qui renferme des grottes, des cascades, le Mont Phanoen Thung, de même qu’une faune et une flore riche et variée.

Le parc Kaeng Krachan comprend une grande biodiversité de végétation tropicale, notamment des arbres tropicaux et subtropicaux à grandes feuilles et des palmiers. En outre, plus de 50 espèces de mammifères sont répertoriées, parmi lesquelles figurent des léopards, des ours et des éléphants, et plus de 400 espèces d’oiseaux.

Kaeng Krachan est la destination idéale pour toute personne qui ressent le besoin de déconnecter de la ville, et ceci dans un environnement vert et tranquille. Cependant, il n’est pas nécessaire de voyager jusqu’en Thaïlande pour profiter de paysages magnifiques et de nature asiatique ; au complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa, de spectaculaires jardins tropicaux vous attendent dans un cadre magique.

Les sept rivières sacrées de l’Inde

Aujourd’hui, nous souhaitons la bienvenue au mois de juin avec un nouveau voyage vers le continent asiatique. Nous laissons l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa derrière nous afin de nous rendre en Inde et découvrir ses rivières sacrées. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Les sapta sindhu représentent les sept rivières considérées, parmi toutes celles du pays, comme les plus sacrées. Elles devinrent ainsi des lieux de pèlerinages pour des personnes venues du monde entier.

L’eau a un rôle très significatif dans l’hindouisme. Le bain possède également une portée religieuse importante, puisqu’effectué dans les eaux des rivières sacrées, il a le pouvoir d’effacer tous les péchés, de même que la peur de la mort.

Ainsi, les sept rivières sacrées sont à l’heure actuelle: le Gange, l’Iamuna, l’Indo, le Sarasuati, le Godavari, le Narmada et le Kaveri.

Gange. La plus sacrée des sept rivières. Selon la croyance, elle confère l’absolution de tous les péchés au dévot qui s’y baigne. Des centaines de temples sont situés le long du bord du Gange.

Iamuna. Elle a une place spéciale dans la mythologie Indoue. La source de la rivière Iamuna serait un lac glacial appelé le Saptarishi Kund, où se trouve un temple dédié à la déesse Yamuna, sœur du Dieu de la mort Yama. Ainsi, toute personne se baignant dans les eaux sacrées de la rivière serait libérée de la peur de la mort.

Indo. Il s’agit de l’une des plus longues rivières du continent, la plus importante du Pakistan et parmi les principales d’Inde. La rivière a eu un rôle très important lors de la période classique. Selon la légende, le roi Darius I de Perse envoya Escilax de Carianda  explorer l’Inde. Avec ses marins, il tarda 30 mois à descendre la rivière jusqu’à la mer.

Sárasuati. A l’heure actuelle, cette rivière n’a pas d’existence physique complète; elle est invisible, raison pour laquelle il est dit qu’elle se trouve sous terre. La zone où elle est localisée constitue un lieu sacré pour les hindous.

Godavari. La deuxième plus grande rivière. Grâce à elle, le festival Kumbh Mela célébré à Nashik est devenu un important point de pèlerinage. Un bain dans l’eau sacrée de la rivière Godavari libère tout le monde des péchés.

Narmadá. Narmada est un mot sanscrit qui signifie “celui qui est doté de bonheur”. Narmada serait descendu du ciel par ordre de Shiva. Selon la mythologie hindoue, la rivière peut libérer une âme humaine de tous ses péchés.

Kaveri. Il s’agit d’une rivière très sacrée dans la région du sud de l’Inde. Les cascades de Shivasamudram de la rivière situées dans l’Etat de Karnataka constituent l’une des plus grandes chutes d’eau du pays.

Débutez vos vacances d’été comme vous le méritez… Planifiez une escapade dans le complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa et profitez de ses 7 spectaculaires piscines d’inspiration asiatique. Nous vous attendons dans notre paradis asiatique sur la Méditerranée?

Le triangle culturel du Sri Lanka

Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous clôturons le mois de mai de la façon qui nous plaît le plus: en découvrant une nouvelle contrée du continent asiatique. Nous nous rendons au Sri Lanka afin de visiter son célèbre triangle culturel. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Le triangle culturel du Sri Lanka est le nom que reçoit la région centrale historique du nord du pays, zone des capitales de l’ancien Ceylan, où se concentrent différents lieux reconnus Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO. Le triangle est composé de trois enclaves: Kandy, Polonnawura et Anuradhapura, à l’intérieur desquelles se trouvent deux autres points importants: Dambulla et Sigiriya.

Kandy. Également appelée capitale des montagnes, cette ville est célèbre pour son sanctuaire qui renferme l’une des plus importantes reliques du Bouddhisme: la Dent de Boudha.

Polonnawura. Il s’agit de l’une des plus anciennes capitales du Sri Lanka, plus concrètement la deuxième, après la destruction d’Anuradhapura. Elle est formée par un complexe de ruines d’édifices religieux et civils. Pour beaucoup, il s’agit des vestiges les mieux conservés de l’époque. Son Bouddha allongé de 15 mètres est considéré comme l’une des sculptures les plus parfaites du pays.

Anuradhapura. Ancienne capitale du Ceylan. A cet endroit, est située le Complexe du Temple Mahabodhi, l’un des lieux les plus sacrés du pays, où se trouve l´Arbre de l´illumination de Boudha ou arbre de la Bodhi. Les deux icônes sont Patrimoine de l’Humanité.

Dambulla. Au nord de Kandy, elle héberge l’un des plus grands systèmes de grottes les mieux conservés du pays: les Grottes de Dambulla . De même, ses montagnes de quartz rose se situent parmi les plus grandes du sud du continent asiatique et constituent l’une de ses principales attractions.

Sigiriya. Il s’agit de l’une des plus anciennes destinations les plus visitées du pays, en raison de la présence de ruines d’un ancien complexe palatin, déclaré Patrimoine de l’Humanité en 1982. Selon certaines légendes, Sigiriya serait l’une des huit merveilles de l’ancien monde. Cependant, sa principale attraction reste la Roche du Lion, qui, à une hauteur de 200 mètres, offre, depuis son sommet, les meilleures vues du Sri Lanka.

Si vous pensez déjà à vos vacances d’été, le complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa est la destination qu’il vous faut. Le sud-est asiatique n’a jamais été aussi proche de vous…

Les desserts et douceurs vietnamiens

Un jeudi aux saveurs d’Asie. Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous voyageons jusqu’au Vietnam afin de vous faire découvrir les desserts et douceurs vietnamiens les plus célèbres.

Les températures tropicales du Vietnam sont propices à la récolte de nombreux fruits de ce type tels que la banane, la noix de coco ou l’ananas. Il est habituel que les Vietnamiens terminent leurs repas par un fruit, et que les fruits composent la plupart des desserts traditionnels.

Revoyons ces desserts:

Chè Chuoi. Il s’agit de bananes cuites au lait de coco et baignées dans un sirop sucré. C’est un dessert très courant dans le sud du Vietnam. La recette contient également des perles de tapioca, de la patate douce et de la racine de manioc, qui sont incorporées au mélange final.

Banh Cam. Ce dessert vietnamien est préparé avec de la farine, du sucre, du sel et une pincée de bicarbonate de soude. Lorsque la pâte est prête, de petites boules sont confectionnées à la main puis recouvertes de graines de sésame. Elles sont généralement servies froides.

Che Ba Mau. Egalement appelé “dessert aux trois couleurs”, il s’agit de l’un des desserts préférés des Vietnamiens pour se rafraîchir. La recette inclut des haricots chinois, des perles de tapioca, du lait de coco, du longan et des haricots azuki, qui lui confèrent leur couleur. Habituellement servi dans un verre glacé et consommé à la cuillère.

Chè Trôi Nuoc. Consiste en une boule de riz au sirop de gingembre et à la sauce à la noix de coco. On le laisse reposer au réfrigérateur avant de le cuire à l’eau. Le gingembre est bouilli avec les boules de riz et le sucre afin d’élaborer le sirop de gingembre. Servi chaud et décoré de graines de sésame.

Si vous êtes un amateur de gastronomie asiatique, le complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa vous attend. Oseriez-vous manquer notre paradis gastronomique sur la Méditerranée?

Cameron Highlands

Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous continuons notre parcours du continent asiatique en voyageant jusqu’en Malaisie afin de visiter Cameron Highlands. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Cameron Highlands est une région de Malaisie située dans la zone centre-nord du pays. Célèbre pour ses belles et extensives plantations de thé et son climat frais, il s’agit de l’une des destinations préférées aussi bien des voyageurs venus de toutes parts que de milliers de Malaisiens se rendant à la montagne en vue de se réfugier de la chaleur dont souffre le reste du pays.

Le paysage de Cameron Highlands offre l’une des cartes postales les plus typiques de Malaisie et de toute l’Asie: les collines vertes de plantations de thé. La région est la principale productrice de thé du pays, et Boh Tea constitue la plus grande entreprise exportatrice.

Les villes les plus importantes de Cameron Highlands, entourées par les plantations de thé, sont au nombre de trois: Tanah Rata, Brinchang et Ringlet. Tanah Rata est la plus grande et la plus connue.

Aux environs de Tanah Rata se trouvent, en plus de la majorité des plantations de thé, de nombreux sentiers qui permettent la pratique du trekking à travers la jungle. Ceci est la raison pour laquelle la ville est habituellement choisie par la plupart des globe-trotteurs et des touristes comme point de départ aux excursions et randonnées.

Si vous êtes un amateur des paysages qu’offre le sud-est asiatique, commencez dès à présent à planifier vos vacances d’été dans notre complexe hôtelier 5 étoiles sur la Méditerranée Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Dans le paradis Thaï, nous avons tout préparé dans le moindre détail pour vous accueillir…

L’île de Pulau Weh

Le beau temps ne nous quitte pas à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Comme chaque jeudi, nous laissons derrière nous notre paradis asiatique méditerranéen afin de nous rendre en Indonésie, où l’incroyable île de Pulau Weh nous attend.

L’île de Pulau Weh est une petite île volcanique qui se trouve au nord-est de Sumatra, dans la Mer d’Andaman. Également appelée Sabang en raison du nom de sa capitale, elle correspond au kilomètre zéro des plus de 17.000 îles qui composent l’archipel indonésien.

La Mer d’Andaman possè de une grande biodiversité; sa richesse sous-marine représente ainsi ce qui attire le plus les touristes de cette île. Les récifs bordant Pulau Weh sont considérés parmi les plus beaux du monde.

Ses eaux sont parfaites pour la pratique du snorkeling et de la plongée. Voici quelques-uns des centres de plongée les plus célèbres de l’île: le Pinnacle de Batee Meuduro, où se trouvent de grandes espèces de pélagiques comme les requins; le Batee Toking, aux flancs couverts d’éventail de mer, d’éponges et de gorgones; Pantee Aneuk Seuk, avec une chute de 70 mètres où vivent davantage d’espèces pélagiques que de chinchards.

Pratiquer la plongée jusqu’à une profondeur de 9 mètres et profiter des eaux thermales provenant d’un volcan sous-marin est l’une des autres activités dont les amateurs de sports aquatiques peuvent se délecter à Pulau Weh.

La saison sèche est le meilleur moment de l’année pour aller à Pulau Weh. Comprise entre les mois d’avril et d’octobre, elle offre une meilleure visibilité aux plongeurs.

Finies les longues heures d’avion pour voyager en Indonésie. Découvrez le sud-est asiatique en visitant notre complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Profitez d’une escapade inoubliable en plein cœur du luxe venu d’Asie!

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