A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous ne nous lassons pas de découvrir toutes les merveilles du sud-est asiatique. Concrètement, nous nous rendons aujourd’hui à Singapour afin de vous faire connaître l’impressionnant Parc de Merlion.

Le Parc de Merlion est l’une des plus jolies zones de Singapour à permettre d’admirer la ville dans toute sa splendeur. Il est situé sous les gratte-ciels de la baie et au bord de la mer. Il héberge le symbole du pays: la statue de Merlion.

Mi-poisson, mi-lion, Merlion est le symbole touristique de Singapour par excellence. Il fut conçu en 1964 pour l’image du Ministère du Tourisme de Singapour. La tête de lion représente le lion trouvé par le prince Sang Nila Utama lorsqu’il redécouvrit Singapour au XIe siècle. Pour sa part, la queue de poisson est un hommage au rôle historique de Singapour d’ancienne ville maritime.

Il y a deux statues de Merlion dans le parc, une petite et une grande. La grande, d’une hauteur de plus de 8 mètres et la plus célèbre, inclut un important jet d’eau qui se déverse dans la baie.

Le Parc de Merlion peut être visité à toute heure de la journée, mais le moment de la nuit est le plus conseillé car il permet d’observer les gratte-ciels illuminés de la ville. Sans aucun doute, une carte postale inoubliable.

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Á l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous profitons du printemps au maximum en voyageant aux Philippines afin de découvrir ses plus belles fleurs: Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner ?

Aux Philippines, il existe une grande quantité de plantes et de fleurs tropicales. Beaucoup d’entre elles sont utilisées pour les parfums, les thés et les remèdes naturels du monde entier. Revoyons les plus importants:

Sampaguita. Il s’agit de la fleur nationale des Philippines. Cette fleur tropicale est considérée comme l’une des plus belles d’Asie. Elle est caractérisée par sa couleur blanche et sa petite dimension, et sa fragrance est utilisée dans la confection de parfums exquis. Sa longévité n’est que d’une journée, mais elle est tout de même également utilisée dans les décorations religieuses et d’occasions spéciales. Elle constitue un symbole de pureté, de dévotion et de fidélité.

Ylang-Ylang. Cette fleur dont la traduction en langue philippine signifie “fleur des fleurs”, est considérée comme la reine des parfums, puisqu’elle entre dans la composition du plus célèbre parfum du monde, Chanel Nº 5. Il est fréquent que les fleurs d’Ylang-Ylang soient cousues en forme de guirlandes afin d’être vendues dans les rues des Philippines. Elles sont utilisées pour faire fuir les mauvais esprits.

Immortelle. Également connue comme “ marguerite de papier ” ou “fleur de paille”, il s’agit de la fameuse fleur de Baguio, la principale destination touristique estivale du pays. A l’instar des autres fleurs, il est habituel de retrouver des guirlandes de fleurs éternelles à travers les rues de la ville. En raison de sa longue durée, elles sont souvent utilisées dans la décoration d’autels religieux.

Si, comme nous, vous aimez les fleurs et les plantes asiatiques, lors de votre visite au complexe hôtelier de luxe Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous serez enchantés de découvrir les plus de 50.000 unités de plantes arbustives qui ornent les jardins tropicaux de notre paradis asiatique sur la Méditerranée.

Un mardi de plus, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous partons à la découverte de nouvelles merveilles du continent asiatique. Aujourd’hui, nous nous rendons au Vietnam afin de vous faire connaître la beauté naturelle de Tam Coc.

Tam Coc est une magnifique contrée naturelle de la province de Ninh Binh, au nord du Vietnam, à approximativement 100 kilomètres d’Hanoï. Également appelée baie d’Ha Long terrestre, il s’agit de l’une des destinations touristiques les plus populaires du pays.

Elle est caractérisée par sa singulière topographie karstique. Ses spectaculaires formations rocheuses sont bordées de végétations et de rizières qui composent un paysage unique. Ses incroyables montagnes de roche peuvent être parcourues grâce à la rivière Ngo Dong.

L’itinéraire de Tam Coc, qui signifie “trois grottes” en vietnamien, comprend trois grottes naturelles: Hang Ca, Hang Hai, et Hang Ba. La plupart d’entre elles ont une longueur de 125 mètres et une hauteur de 2 mètres au-dessus du niveau de l’eau.

Tam Coc est devenue légendaire pour les habitants et les touristes grâce à ses paysages inspirateurs. Il s’agit, sans nul doute, d’une destination verte et pure, idéale pour les amateurs de nature.

Lors de votre visite au complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous vous proposons une activité qui très certainement ne vous laissera pas indifférent. Un parcours à travers les nombreux lacs de l’hôtel permettant d’admirer les magnifiques nénuphars de fleurs roses, jaunes et blanches qui envahissent ces espaces aquatiques. Elles s’ouvrent à la lueur du soleil et se ferment à son coucher, si bien que le meilleur moment pour en profiter est la pleine lumière du jour. Nous vous y attendons ?

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Le mois de mai est arrivé à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, et quoi de mieux que de voyager en Indonésie afin de découvrir le volcan Gunung Rinjani?

Le volcan Rinjani est l’un des volcans en activité d’Indonésie. Situé sur l’île de Lombok, il constitue l’un des plus hauts volcans du pays, concrètement le deuxième, et possède une altitude de plus de 3.700 mètres.

Au sommet du volcan, il existe une caldera de 6 kilomètres par 8,5, qui comprend le lac du cratère Segara Anak, qui se trouve à approximativement 2.000 mètres au-dessus du niveau de la mer et est doté d’une profondeur d’environ 200 mètres, ainsi que des eaux thermales.

Le volcan Rinjani et la caldera sont tous deux protégés par le Parc National Gunung Rijani, établi en 1997.

Différents chemins permettent de rejoindre le sommet du volcan Rinjani, mais les principaux points d’accès se trouvent dans le village de Senaru, au nord, ou à Sembalun, à l’est. Malgré la faible fréquentation touristique de l’île de Lombock, le lieu est très populaire parmi les amateurs de trekking, puisque le Rinjani est considéré comme un volcan sacré dont le cratère est à atteindre.

Le trekking est uniquement autorisé entre les mois d’avril et de décembre. Le parcours débute à une altitude d’environ sept cents mètres et peut atteindre 3.726 mètres.

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Aujourd’hui, à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nous clôturons le mois d’avril de la façon que nous aimons le plus: en voyageant à travers le continent asiatique. Ainsi, nous nous rendons d’Alicante jusqu’en Chine afin de découvrir le célèbre Lac Qinghai.

Le Lac Qinghai est le plus grand lac d’eau salée de Chine, et l’un des plus beaux du pays. Il se trouve à 3.200 mètres au-dessus du niveau de la mer et est situé à l’est de la province du Qinghai. Il s’agit de l’une des attractions les plus populaires du pays.

Par le passé, il était pris pour une mer par les habitants de la zone en raison de son étendue. Il est entouré de 4 très grandes montagnes, chacune de plus de 3.000 mètres de hauteur, qui cernent le lac comme des boucliers naturels.

L’eau du Lac Qinghai n’est pas de couleur unie, mais présente une gamme de tons qui changent en fonction du climat: bleu ciel, vert émeraude, pourpre foncé et gris argenté. Les mois d’été et d’automne représentent la meilleure époque pour visiter le lac, dont le paysage est encore plus spectaculaire à ces saisons-là.

Le lac est le point de rencontre de plusieurs routes de migration d’oiseaux d’Asie. Plus concrètement, au nord-est du Qinghai, se trouvent les dénommées “îles aux oiseaux”: l’île Dandao et l’île Haixipi, classées réserves d’oiseaux de la Zone de Protection Naturelle du Lac de Qinghai depuis 1997.

Le Lac Qinghai est associé à des contes et légendes sur certains personnages féminins. Dans la mythologie chinoise, le lac est également connu sous le nom de “Lagune de la Demeure de la Fée Marraine”, dont la maîtresse est une prestigieuse déesse, la Reine Mère du Ciel Occidental. La légende raconte que la Reine Mère célébrait de grands banquets au lac fin de réjouir d’autres dieux et déesses du ciel. Et tous les 18 juillet, date de l’anniversaire de la Reine Mère, les habitants se rendaient au lac afin de réaliser des rituels religieux, ce qui fut repris et devint pratique régulière à partir de la Dynastie Tang. De nos jours, les cérémonies célébrées au lac ont pris la forme d’une grande fête. Des gens du pays entier et du reste du continent se réunissent au lac afin de danser, chanter, jouer et s’amuser.

Durant le mois de juillet, a également lieu la célèbre Course Internationale de Cyclisme du Lac Qinghai, et ceci en même temps que le Tour de France.

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A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, il nous reste encore beaucoup de contrées asiatiques à découvrir. Aujourd’hui, nous voyageons jusqu’en Thaïlande afin de nous immerger dans le Parc National Doi Inthanon. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Doi Inthanon est un magnifique parc national situé à approximativement 90 kilomètres de la ville de Chiang Mai. Il s’agit de l’un des plus importants parcs de Thaïlande. Il abrite le plus haut sommet du pays, le Mont Inthanon, qui culmine à une hauteur de 2.565 mètres.

S’il y a quelque chose qui caractérise le parc, c’est sans nul doute son paysage incroyable. Toute personne qui se vante d’être un amateur de nature se doit de connaître certaines zones de Doi Inthanon.

Les cascades de Doi Inthanon représentent un incontournable. Le meilleur moment de l’année pour les admirer se situe entre les mois de juillet et d’août, qui correspond à l’époque des pluies ou des premiers mois de la saison sèche, lorsqu’elles ont le plus d’eau. Les cascades les plus importantes sont: la Cascade de Wachiratan, qui se trouve à l’entrée du parc, est la plus spectaculaire de toutes; la Cascade de Siriphum et la Cascade de Mae Ya.

Les deux pagodes modernes, Phra Mahathat Naphamethanidon et Phra Mahathat Naphaphon Bhum, sont d’autres trésors du Parc National Doi Inthanon. Elles furent construites en l’honneur du Roi Bhumibol et de la Reine Sirikit.

En plus de permettre de profiter de la nature qui étreint le parc, la visite offre également la possibilité de découvrir le mode de vie des différentes ethnies qui l’habitent, notamment la tribu Mon et la tribu Karen, dédiées à la culture de fleurs, de fruits et de légumes.

Le paradis asiatique est beaucoup plus proche de ce que vous croyez! Profitez d’une escapade dans notre complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Le luxe de se perdre dans la Méditerranée…

A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous ne nous lassons pas de découvrir et de goûter de nouvelles saveurs de la gastronomie asiatique. Aujourd’hui, nous voyageons jusqu’en Indonésie afin de vous faire connaître ses desserts et friandises les plus célèbres.

Le lait de coco est l’un des grands protagonistes de la cuisine indonésienne. Nous vous présentons les desserts que vous ne devez manquer sous aucun prétexte si vous visitez le pays insulaire.

Klepon. Il s’agit de l’une des friandises préférées des Indonésiens et d’une recette traditionnelle de la gastronomie de Java. Elle consiste en un gâteau de riz gluant et de riz classique, fourré de sucre de palme. La couche extérieure est recouverte de noix de coco râpée. Sa couleur verte claire est due à une pâte confectionnée avec du pandan. Il est habituellement dégusté accompagné d’une tasse de thé au jasmin.

Pisang Goreng. Plus connue sous le nom de beignet de banane indonésien, il s’agit de l’une des collations préférées des Indonésiens. Elle peut être consommée le matin ou l’après-midi. Elle est préparée avec de la banane jaune ou verte, plongée dans une pâte à beignets et frite dans de l’huile très chaude.

Kolak. L’un des desserts les plus typiques d’Indonésie. Il est élaboré avec du lait de coco, du sucre de palme et d’autres ingrédients tels que des fruits ou des haricots secs. Avec de la banane, le plat prend le nom de Kolak pisang. Il peut être servi aussi bien froid que chaud.

Dadar Gulung. Dessert traditionnel balinais. Il s’agit d’une crêpe enroulée de feuilles de pandan, qui lui transmettent sa couleur verte brillante, fourrée à la noix de coco grillée au sucre brun et à la cannelle. La noix de coco grillée au sucre confère au dessert un goût de cacahuète.

Si vous souhaitez vivre une expérience asiatique complète, lors de votre visite au complexe hôtelier 5 étoiles Asia Gardens Hotel & Thai Spa, vous avez un rendez-vous obligatoire au restaurant Koh Samui. Profitez de la fusion de la cuisine orientale la plus sélecte!

A l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nous aimons prendre soin de nous aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Ainsi, nous reprenons notre parcours du continent asiatique afin de découvrir aujourd’hui ses principaux rituels de beauté.

Les rituels de beauté asiatiques apportent de grands bénéfices pour la peau et la rendent plus belle et radieuse. Ces techniques se sont transmises de génération en génération et sont encore reconnues de nos jours comme très efficaces.

L’eau de riz. Il s’agit d’un rituel de beauté très ancien, qui consiste à faire tremper une demi-tasse de riz dans de l’eau pendant 15 minutes. Passé ce temps, passer au mixeur, filtrer et mettre au réfrigérateur. Appliquer sur le corps après la toilette. Il est recommandé de réaliser ce geste quatre fois par semaine. Ses principales fonctions sont d’adoucir, d’hydrater et d’éclaircir la peau.

Les serviettes froides. Il s’agit d’une technique très populaire au Japon. Mouiller une serviette dans de l’eau glacée et la placer sur le visage propre durant 5 minutes. Ceci aide à tonifier la peau, à la raffermir et à éliminer l’excès éventuel de sébum.

Le thé vert. Cette boisson fait partie du régime alimentaire de la plupart des femmes asiatiques. Ses composants aident à régénérer la peau ainsi qu’à éviter son vieillissement prématuré grâce à la grande quantité d’antioxydants contenue. Il est recommandé d’en boire une tasse ou deux par jour.

L’Otefuki. Ce rituel de beauté asiatique consiste à humidifier une serviette avec de l’eau chaude et de l’huile de romarin ou de lavande, afin d’ouvrir les pores du visage et de l’hydrater. L’idéal est de réaliser ce geste au moins une fois par semaine, de préférence le soir, moment où son action est la plus efficace.

Le brossage. Afin de prendre soin de leur peau, les Asiatiques ont notamment recours à une brosse en bois à poils doux afin de la masser, stimuler la circulation et retirer les cellules mortes. Recommandé trois fois par semaine, sans exercer de fortes pressions et en évitant le contour des yeux.

L’infusion de camomille. Se rincer le visage avec une infusion de camomille froide aide à maintenir le ph idéal de la peau, ainsi qu’à l’hydrater et à la tonifier.

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Nous sommes à la fête à l’hôtel de luxe d’Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Nous nous rendons jusqu’en Inde afin de commémorer le célèbre Baisakhi. Nous ferez-vous le plaisir de nous accompagner?

Baisakhi est la fête qui marque le commencement de l’année solaire en Inde. Elle a lieu tous les ans le 13 ou le 14 avril. D’après le calendrier anglais, elle est célébrée le 13 avril chaque année et le 14 avril tous les 36 ans.

Ce jour est commémoré dans tout le pays sous différents noms et célébrations. La date du Baisaki coïncide avec le “Rongali Bihu” à Assam, le “Naba Barsha” au Bengale, “Puthandu” à Tamil Nadu et “Pooram Vishu” à Kérala.

Le Baisakhi a une signification très spéciale pour la communauté sij, puisque le 13 avril 1699, l’ordre de Khalsa fut créé par le dixième Gourou Gobind Singh Ji. Ce jour-là, il est de coutume de visiter les Gurdwaras, et pour la célébration, de nombreuses personnes se baignent dans la rivière sacrée. A la fin du Baisakhi, la congrégation sij reçoit la Karah Prasad, le plat typique du jour, ou semoule sucrée, qui précède un déjeuner communautaire.

De même, le Baisakhi est spécialement ancré dans le nord du pays, et particulièrement dans la région de Punjab, qui remercie Dieu de la bonne récolte de riz rabi. Pour la célébration, les participants se parent de vêtements neufs et s’amusent avec des danses bhangra afin d’exprimer leur joie.

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