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El shōgatsu

Comienza la cuenta atrás para despedir el 2016. En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa ya estamos con los preparativos para la gran noche, por ello hoy queremos hablaros del famoso año nuevo japonés, conocido como shōgatsu.

El shōgatsu está considerado la fiesta más importante del año en Japón. La preparación empieza al finalizar la Navidad y los días principales son el último día del año y los tres primeros días del año recién estrenado.

Durante las celebraciones, los japoneses dedican la mayor parte del tiempo a sus familias. Juegan a juegos tradicionales y comen los platos tradicionales preparados con motivo de esta fecha tan señalada. La víspera de Año Nuevo, denominada Ōmisoka, es tradición comer los fideos toshikoshi-soba, cuya longitud simboliza la esperanza de una vida larga. Mientras que la comida típica de Año Nuevo es el osechi ryouri, una combinación de diversos alimentos cuidadosamente colocados en recipientes diseñados especialmente para la ocasión.

Asimismo, es tradición realizar una profunda limpieza de las casas, conocido como ōsōji, que también simboliza una limpieza espiritual; para luego decorarlas con kadomatsu, pinos decorativos que representan la longevidad.

Con el comienzo del nuevo año, los japoneses se dirigen a los templos para hacer la primera visita del año, denominada hatsumōde, para pedir los deseos para el año que entra.

 El exotismo y la sofisticación del Sudeste asiático inspiran la noche de Fin de Año en el resort Asia Gardens Hotel & Thai Spa. ¡Recibe el año rodeado de la magia de Asia en nuestro paraíso asiático en el Mediterráneo!

La Danza del León

Continuamos las celebraciones navideñas en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Hoy viajamos hasta China para conocer todos los detalles sobre la Danza del León. ¿Nos acompañas?

La Danza del León es una de las danzas chinas más famosas. Se trata de una de las danzas que celebran el año nuevo.

A menudo es confundida con la Danza del Dragón. Ambas son una parte muy importante del Año Nuevo chino, y ambas se considera que traen buena suerte. La principal diferencia entre las dos es que la Danza del León es llevada a cabo únicamente con dos bailarines, mientras que la Danza del Dragón es realizada por una docena o más bailarines.

Las actuaciones de la Danza del León comienzan el día de Año Nuevo y continúan durante todas las festividades. Los leones desfilan por las calles acompañados de los sonidos de los tambores, gongs y platillos.

A medida que atraviesan las calles, la gente en el camino «alimenta» al León dándole hong paos o sobres rojos con dinero. Se considera que este acto trae buena suerte y fortuna; se trata de una donación a la escuela de artes marciales que realiza la función.

La Danza del León finaliza con un mensaje de buena suerte que cae de la boca del león, junto con una explosión de fuegos artificiales.

Los colores tradicionales del traje de la Danza del León son el rojo, que representa la valentía; el verde, que representa la amistad; y el color oro; que representa vitalidad.

Da la bienvenida al 2017 en el resort de lujo Asia Gardens Hotel & Thai Spa, Un lugar con el que soñar y donde celebrar la cita más especial del año. ¿Te esperamos en nuestro paraíso asiático en el Mediterráneo?

La Navidad en Filipinas

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa comenzamos la cuenta atrás para celebrar la Navidad al más puro estilo asiático. Por ello, hoy queremos llevaros hasta Filipinas, donde tiene lugar la Navidad más larga del mundo.

Podríamos casi asegurar que Filipinas es el país donde encontraríamos el mayor espíritu navideño. La nación insular del sureste asiático tiene la temporada de mayor duración en el mundo, con celebraciones a lo largo del país desde el mes de septiembre hasta finales de enero. En septiembre ya se comienzan a vislumbrar decoraciones navideñas en los centros comerciales, parques y espacios públicos a lo largo del país.

Y es que Filipinas, uno de los países más poblados de Asia, es una nación prácticamente cristiana en su totalidad. Aproximadamente el 90 % de los filipinos son cristianos. Por ello, los filipinos asisten a varias misas, que se celebran a lo largo de la temporada navideña; puesto que la fe es parte esencial de las celebraciones.

Un evento filipino tradicional que tiene lugar durante época de Navidad es Simbang Gabi, una serie de misas que se celebran a lo largo de nueve noches y que culmina en la víspera de Navidad. Los filipinos tienen la creencia de que si pides un deseo después de asistir a las nueve misas, se hará realidad.

Otra de las tradiciones navideñas filipinas son las comidas familiares, donde los filipinos se reúnen para hacer y disfrutar la comida creada específicamente para estas fechas. Se preparan numerosos y deliciosos platos que no se suelen disfrutar el resto del año, como el puto bumbong, que consiste en arroz púrpura mezclado con mantequilla, azúcar y queso de bola que se cocina dentro de unos tubos de bambú.

Si quieres vivir unas Navidades rodeado del lujo del Sudeste asiático, no te lo pienses dos veces y vive la magia de la Navidad en el resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa.

El Parque nacional de Gunung Gede Pangrango

Hoy en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa nos hemos levantado con ganas de seguir descubriendo nuevos tesoros de Asia.

El Parque nacional de Gunung Gede Pangrango es el parque nacional más visitado en Indonesia. Se encuentra en la provincia de Java Occidental, situado entre dos volcanes, el monte Gede y el monte Pangrango. Es una de las reservas de la biosfera de la UNESCO.

Son varias la leyendas que rodean al Parque nacional de Gunung Gede Pangrango. Se cree que los espíritus de  Eyang Suryakencana  y  Prabu Siliwangi  custodian el monte. A lo largo del año, las personas acuden a las cuevas en torno al monte Gede para meditar o celebrar ceremonias rituales.

Lo más destacable del son sus tres ecosistemas muy distintos: un ecosistema sub-montano; un ecosistema de montañas, que se caracteriza por grandes árboles alto; y un sub-alpino, caracterizado por extensos prados de hierba. Asimismo, cuenta con una sabana, y con los ecosistemas de las zonas pantanosas. Además, Gunung Gede Pangrango es conocido por su riqueza de especies de aves: 250 de las 450 especies en Java habitan en este parque.

Entre los principales puntos de interés del parque encontramos: el Lago Biru, la Cascada Cibeureum y los cráteres del Monte Gede y Pangrango.

Debido a las fuertes lluvias que experimenta Indonesia durante la temporada de lluvias, el parque permanece cerrado al público de diciembre a marzo. La mejor época para visitarlo y subir hasta los cráteres es durante la estación seca entre los meses de junio y septiembre.

Si eres un amante de la naturaleza, en tu visita al resort Asia Gardens Hotel & Thai Spa no puedes dejar escapar la oportunidad de realizar nuestra Ruta Botánica, que te permitirá conocer los densos jardines tropicales rebosantes de flores. ¿Te esperamos?

Tipos de noodles japoneses

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa todavía nos quedan muchas cosas por descubrir de la gastronomía asiática. Hoy viajamos hasta Japón para conocer todos los detalles sobre los principales tipos de fideos japoneses. ¿Los has probado ya?

Soba. Son esos fideos de color marrón grisáceo que se usan para recetas como la Yakisoba. Tienen ese color porque están hechos con harina de trigo sarraceno y harina de trigo normal, aunque existe una variedad hecha solo con trigo sarraceno (towari soba) y otra de color verde a la que se le añade té matcha (cha soba).

Ramen. Son los fideos japoneses más conocidos a nivel internacional. Están hechos con harina de trigo, agua, sal y agua con gas, que le da su elasticidad característica y ese color amarillento.

Udon. Son fideos largos y gruesos que se elaboran con harina de trigo y agua. De aspecto similar a los espaguetis, su textura es más tierna. Se pueden usar tanto para platos calientes como para platos fríos. Se pueden encontrar secos o ya cocidos.

Shirataki. Son uno de los tipos de noodles japoneses tradicionales. No tienen harina, ni gluten, ni carbohidratos; convirtiéndose en uno de los imprescindibles de muchas dietas.

Tokoroten. Son fideos de gelatina hechos con agar-agar. Se usan principalmente para ensaladas. Apenas contienen calorías, ya que son básicamente agua; aunque sí tienen un alto contenido en fibra.

Si eres un amante de la gastronomía asiática, en tu visita al resort Asia Gardens Hotel & Thai Spa tienes una parada obligatoria: nuestro restaurante asiático por excelencia Koh Samui, donde podrás disfrutar la fusión de la más selecta cocina oriental.

Pranayama

Hoy en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa queremos comenzar el día recargando energías con una clase de Pranayama. ¿Conoces esta práctica? Sigue leyendo y descubre todos los detalle sobre esta forma de yoga.

El Pranayama es una de las prácticas centrales del yoga. Se trata del conjunto de técnicas de respiración, cuyo objetivo es controlar lo que la tradición del yoga denominó prana, en sánscrito, y que se refería a la energía cósmica.

Son varias las técnicas de Pranayama que llevan enseñándose y practicándose durante milenios. Estas técnicas son las formas en que se entrena la respiración; que se dividen en técnicas mayores y menores de Pranayama. Concretamente hay tres tipos de respiración: respiración abdominal, clavicular y torácica. Cuando se reúnen todas de manera efectiva hablamos de respiración completa.

El Pranayama tiene numerosos beneficios tanto físicos como mentales y espirituales. Entre ellos encontramos: es bueno para la piel, la vitalidad, la claridad mental y los estados superiores de conciencia.

El resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa ofrecemos clases de Pranayama, por cortesía del hotel, a sus huéspedes. Si planeas una escapada al Sudeste asiático en el Mediterráneo, no dudes en disfrutar de nuestro amplio programa de actividades para vivir una experiencia asiática completa.

Decoración de estilo oriental

Hoy en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa aprovechamos este día de fiesta para recorrer el continente asiático. Os descubrimos todos los detalles sobre la decoración de estilo oriental. ¿Nos acompañáis?

La decoración de estilo oriental en los hogares es una tendencia que poco a poco se va extendiendo cada vez más en el resto del mundo.

Si algo caracteriza al estilo oriental en la decoración es la armonía, la calidez y la paz que transmite. Precisamente, una de las claves de esta tranquilidad que ofrece es el uso de tonos neutros para crear los ambientes. El estilo oriental, por lo general, utiliza colores cálidos y suaves. El color protagonista suele ser el blanco, y el beige como complemento de éste. No obstante, cada día predomina más el uso de otro color más fuerte de contraste como el rojo o el naranja.

En lo que respecta a los materiales, predomina el uso de materiales naturales. Uno de los más utilizados es la madera, principalmente la madera de haya. Los muebles, tanto en el salón como en el dormitorio, suelen ser muebles bajos. Son imprescindibles los detalles asiáticos en los propios muebles, que normalmente son de color dorado.

Asimismo, son muchos los complementos que se utilizan en la decoración de estilo oriental. Entre los más utilizados encontramos los cuadros de estilo asiático o con algún detalle chino, pequeñas estatuas para decorar, lámparas chinas, velas, incienso, cojines y bonsáis.

Pero uno de los elementos más característicos del estilo oriental es, sin duda, la forma de separar los diferentes ambientes de un hogar. Para ello es fundamental la utilización de paneles japoneses, que pueden ser de madera como de papel.

Si buscas inspiración en lo que a decoración oriental se refiere, visita nuestro resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Cualquiera de nuestras habitaciones te hará sentir que despiertas en Asia. ¿Te esperamos?

El templo de Akshardham

¿Cuál es tu plan para disfrutar este puente? En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa seguimos descubriendo nuevos rincones del continente asiático; por ello hoy nos desplazamos hasta la India para conocer el imponente templo de Akshardham.

El templo de Akshardham se encuentra en Nueva Delhi, cerca de la orilla del río Yamuna, y es el templo hindú más grande del mundo. Akshardham significa ‘la morada divina y eterna del Dios supremo’, es decir, la morada de la pureza, la paz y todas las virtudes.

Tan solo cuenta con 11 años de vida, ya que fue inaugurado en el año 2005. Pero se trata sin duda de uno de los imprescindibles de la capital de la India. El complejo del templo hindú Akshardham muestra la tradición milenaria hindú, su arquitectura, cultura y espiritualidad.

El monumento central de Akshardham, conocido como “Mandir”, está construido con piedra rosada rajastaní (símbolo de pureza y paz) y mármol traído expresamente de las canteras de Carrara en Italia. No hay ningún metal en su estructura, sólo oro en la decoración. Está esculpido con más de 20.000 figuras de flora, fauna, bailarines, músicos y deidades hindúes. Representa la historia de India y del santo Swaminarayan.

El complejo también cuenta con sala de exposiciones, una espectacular fuente preparada para espectáculos de luces y sonido, un río artificial y preciosas zonas ajardinadas. Precisamente, en la fuente principal tiene lugar cada tarde, al ponerse el sol, un increíble espectáculo de luz y sonido.

¿Planeando la gran última escapada del año? Inaugura las vacaciones de Navidad en el resort Asia Gardens Hotel & Thai Spa. Nuestro exclusivo microclima garantiza unas temperaturas privilegiadas todo el año. ¿Unos días de relax en el Sudeste asiático en el Mediterráneo?

El Chichibu Yomatsuri

Hoy damos la bienvenida al mes de diciembre como más nos gusta: celebrando uno de los numerosos festivales que tienen lugar en Asia cada año. Desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, nos desplazamos hasta Japón para celebrar el Chichibu Yomatsuri.

El Chichibu Yomatsuri, también conocido como el Festival Nocturno de Chichibu, es uno de los tres grandes festivales de carrozas de Japón, junto con el Gion Matsuri y el Takayama Matsuri. Se celebra cada año los días 2 y 3 de diciembre. Tiene lugar en el santuario Chichibu, en la ciudad del mismo nombre, a aproximadamente 20 kilómetros de Tokio. Está considerado uno de los mejores festivales del país nipón.

Los eventos más importantes del festival se celebran la tarde del 3 de diciembre cuando seis carrozas decoradas con faroles, tallas de madera doradas y tapices desfilan por los barrios de la ciudad. Sobre las 7 de la tarde, las carrozas desfilan en dirección al ayuntamiento acompañadas del sonido de tambores y flautas, hasta llegar a la plaza del mismo donde se alinean.

Otro de los principales atractivos del Chichibu Yomatsuri es el espectáculo de fuegos artificiales que tiene lugar esa misma noche. Esta es una de las pocas oportunidades que tienen tanto locales como turistas de ver fuegos artificiales en Japón durante el invierno.

Si a ti también te gustan las celebraciones de inspiración asiática, ven a despedir el año al resort de 5 estrellas en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa. El exotismo y la sofisticación del Sudeste asiático inspiran la noche de Fin de Año en nuestro rincón de Asia en el Mediterráneo. ¿Se te ocurre un mejor plan para recibir el 2017?

Wat Phou

No se nos ocurre un plan mejor para despedir el mes de noviembre que seguir descubriendo los tesoros que esconde el continente asiático. Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa viajamos hasta Laos para conocer las ruinas de Wat Phou.

El Wat Phou es un complejo de templos del Imperio Jemer en ruinas. Constituyen unas de las ruinas más famosas de Laos. Concretamente, se encuentran al pie de la montaña de Phu Kao, en la provincia de Champasak.

Con más de 1000 años de antigüedad, este complejo religioso se compone de seis terrazas situadas en tres niveles a los que se accede gracias a la escalinata que cruza todo el yacimiento. A medida que se asciende, hasta llegar a la parte superior, se vislumbra la grandiosidad de la zona. Existen dos “baray” o embalses, que se llenan de agua y flores, que otorgan al complejo un aspecto todavía más exótico.

Precisamente, en el nivel superior, se puede acceder al santuario, que consiste en una estructura con figuras de Buda talladas en la piedra y con una celda donde se conserva el “ligam” sagrado de Shiva, un dintel que representa la historia de Krishnavatara. Aquí también se encuentra, en una gran losa de piedra, el Trimurti de estilo jemer, formado por Shiva, Vishnu y Brahma, y que representa la santísima trinidad para el hinduismo.

Si eres un amante de la cultura asiática, organiza una escapada al Sudeste asiático en el Mediterráneo. En nuestro resort Asia Gardens Hotel & Thai Spa podrás disfrutar de unos días de relax inolvidables con agradables temperaturas en pleno invierno.

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