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El festival Ratha Yatra

Hoy en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa celebramos la llegada del verano viajando hasta la India para festejar el famoso Festival Ratha Yatra.

El Ratha Yatra, también conocido como el Festival de las Carrozas del Señor Yagannātha, es un gran festival hindú que se celebra cada año el mes de junio en la ciudad de Puri, en el estado de Orissa. Es el festival más importante de la ciudad, que celebra la visita de Yagannātha, una de las manifestaciones del dios Krisna, al templo de la reina Gundicha.

Las deidades del templo: el Señor Yagannātha; su hermano, el Señor Balarama; y su hermana, la Diosa Subhadra, son trasladadas en tres elaboradas carrozas por las calles de Puri, conmemorando el viaje anual de los tres dioses al templo de su tía, el Templo Gundicha.

La carroza del Señor Yagannātha se llama Nandighosa. Mide catorce metros de altura, tiene 16 ruedas y está cubierta con una tela de color rojo y amarillo.

La carroza del Señor Balarama, conocida como Taladhwaja, tiene una palmera en su bandera. Mide trece metros y medio, tiene catorce ruedas y está cubierta con una tela de color rojo y azul.

La carroza de Subhadra, llamada Dwarpadalana, mide también de trece metros y medio. Con doce ruedas, está cubierta con una tela de color rojo y negro.

Durante el Ratha Yatra, devotos de todo el mundo se trasladan hasta Puri para portar las carrozas. La procesión que va con las carrozas entona cánticos al ritmo de tambores y trompetas. Se tiene la creencia de que contemplar al Señor Yagannātha, o el simple hecho de tocar la carroza, atrae buena suerte para el resto del año.

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Flores y plantas de Vietnam

Hoy en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa despedimos la primavera viajando hasta Vietnam para conocer sus flores más famosas. ¿Nos acompañas?

Loto. Es una planta acuática que florece en el agua, y puede ser de color azul, blanco, rojo o rosa. Es la flor nacional del país. Se considera un símbolo de sencillez, hospitalidad y pureza. Su simbolismo ha llegado hasta la arquitectura, dando forma al templo But Thap en la provincia de Bac Ninh donde representa la salvación y la iluminación.

Ochna. También conocida como planta de Mickey Mouse, es típica de la zona norte de Vietnam. Su flor es amarilla que se convierte en una flor roja, que parece la cara de Mickey Mouse, para dar su semilla. Simboliza el día de la primavera en el suroeste de Vietnam. Se trata de una planta muy decorativa.

Algodonero rojo. Es un árbol de hoja caduca originario de la India, que hoy en día se cultiva en todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo. Su tronco es recto y esbelto, y sus flores, compuestas por cinco pétalos, se caracterizan por su llamativo color rojo. El distrito de Do Son, en Hai Phong tiene unos 10 árboles de algodonero rojo de 100 a 200 años de antigüedad.

Azucena blanca. En Hanoi, abril es la temporada de la azucena blanca, conocida también como la reina de las flores. Esta planta perteneciente a la familia de las Liliáceas, solo florece una vez al año; entre finales de primavera y principio del verano, periodo que coincide con el mes de abril en la capital vietnamita.

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El masaje shiatsu

El verano se acerca, y en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa ya nos estamos preparando para brillar por dentro y por fuera. Hoy desde nuestro Thai Spa viajamos hasta Asia para hablaros sobre el masaje shiatsu. ¿Quieres saber más?

El shiatshu es una antigua técnica japonesa que basa sus beneficios en conseguir la correcta canalización de la energía vital (Chi) mediante la presión en ciertos puntos clave de nuestro cuerpo, ejercida con los dedos y las palmas de las manos.

Hay constancia de la práctica del shiatsu desde principios del siglo XX, concretamente desde el año 1912. Al igual que otras técnicas orientales como la acupuntura, el shiatsu se fundamenta en que el estado de salud de una persona depende en gran medida de cómo fluye su energía vital a lo largo de su cuerpo, proceso que se realiza a través de los meridianos. Si se aplica cierta presión sobre dichos meridianos con las palmas y los dedos de las manos, principalmente los pulgares, podremos reconducir y mejorar la circulación de la energía y, de esta manera, nuestra salud.

El shiatsu también está relacionado con otras prácticas orientales como el Tai Chi o el yoga, ya que, al igual que sucede con estas dos técnicas, también busca que mantengamos el cuerpo en una posición correcta y respiremos de una forma correcta.

El shiatsu tiene numerosos beneficios para nuestro organismo, entre los principales encontramos: genera una profunda relajación que beneficia el funcionamiento general del organismo; estimula la circulación; equilibra el sistema nervioso, respiratorio y digestivo; libera el estrés y los nervios; y el más importante, logra la perfecta armonía entre cuerpo, mente y espíritu.

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Las Cataratas de Tinago

En el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa comenzamos la cuenta atrás para el verano con un viaje refrescante a las Cataratas de Tinago en Filipinas. ¿Nos acompañas?

Las Cataratas de Tinago son unas famosas cascadas ocultas en la selva de Filipinas. Se encuentran en el municipio filipino de Iliga, conocida popularmente como “la ciudad de las majestuosas cascadas”; en el sur de la isla de Mindanao. Rodeadas por acantilados rocosos y una vegetación subtropical, son sin duda unos de los principales atractivos turísticos de la zona.

Tinago es un término filipino que significa «oculto», ya que para acceder a las cataratas es necesario descender una escalera de caracol de 500 peldaños.

Las caídas son altas, de 73 metros, de aguas muy frías que caen en una profunda y tranquila cuenca, que asemeja a una piscina natural, la cual se denomina “La Laguna Azul”. Estas aguas se caracterizan por su color turquesa, que a veces varía entre tonalidades esmeralda y azules.

Además, debajo de las cataratas existe una pequeña cueva en donde la gente puede entrar y escuchar el mágico sonido que genera la catarata al caer directo a la laguna. Una experiencia inolvidable para todo aquel que la visite.

Si todavía no has decidido tu destino vacacional para este verano, el resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa te está esperando. En tu visita, tienes una parada imprescindible: la exclusiva piscina para adultos Caras de Angkor. ¿Se te ocurre un mejor lugar para refrescarte que nuestra preciosa piscina de estilo balinés?

Decoración tradicional japonesa

Como cada semana, en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa seguimos descubriendo las maravillas que nos ofrece Asia. Hoy queremos hablaros de la decoración tradicional japonesa. Si quieres conocer un poco más sobre este estilo, ¡continúa leyendo!

Podríamos definir la decoración japonesa en tres palabras: sobriedad, sencillez y naturalidad. El zen es la clave principal de este tipo de interiores; que se basa en distribuir los espacios buscando encontrar la perfecta armonía.

El estilo zen apuesta por las líneas puras y espacios amplios y claros. Precisamente, una de las principales características de la decoración tradicional japonesa es el minimalismo.

La naturaleza también juega un papel muy importante en este estilo. Materiales naturales como el cristal, la madera o la piedra, y fibras como el algodón y el lino son los más utilizados. Entre los colores que predominan encontramos el blanco, el marrón claro o el gris. Se trata de tonos neutros que inspiran paz y armonía.

En lo que respecta al mobiliario, éste tiende a ser de poca altura; ya que muchas de las actividades diarias de lo hogares japoneses se realizan en el suelo. Los accesorios decorativos deben ser pocos. Los más comunes son las velas, ikebanas, faroles, figuras budistas y fuentes de agua.

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Kaeng Krachan

Como cada martes, en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa continuamos con nuestra ruta por el continente asiático. Hoy nos vamos hasta Tailandia para descubrir el impresionante parque Kaeng Krachan.

Kaeng Krachan es el parque nacional más grande de Tailandia. Abarca casi 3.000 km2, concretamente 2.915 km2. Se encuentra entre las provincias de Phetchaburi y Prachuap Khiri Khan. Precisamente, gran parte de su popularidad se la debe a su localización, muy cerca del pueblo turístico de Hua Hin.

El parque fue creado en 1981, convirtiéndose en el parque nacional número 28 de Tailandia. Sin duda, es un auténtico paraíso para los amantes de la naturaleza salvaje. En su interior podemos encontrar cuevas, cascadas, el Monte Phanoen Thung, así como una importante y variada fauna y flora.

El parque Kaeng Krachan cuenta con una gran biodiversidad de vegetación tropical, incluidas especies de árboles tropicales y subtropicales de hoja grande y palmeras. Además, se registran más de 50 especies de mamíferos, entre las que figuran leopardos, osos o elefantes, y más de 400 especies de aves.

Kaeng Krachan es el destino ideal para quien necesite desconectar de la ciudad en un entorno verde y tranquilo, pero no hace falta viajar hasta Tailandia para disfrutar de magníficos paisajes y de la naturaleza asiática. En el resort de lujo Asia Gardens Hotel & Thai Spa, te esperan sus espectaculares jardines tropicales en un entorno mágico.

Los ríos sagrados de la India

Hoy damos la bienvenida a junio con un nuevo viaje al continente asiático. Dejamos atrás el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa, para trasladarnos hasta la India para conocer sus ríos sagrados. ¿Nos acompañas?

Los sapta sindhu son los siete ríos que, de entre todos los del país, están considerados los más sagrados. Lo que los ha convertido en focos de peregrinaje para personas de todo el mundo.

El agua desempeña un papel muy relevante en el hinduismo. El baño también tiene un importante significado religioso, ya que se cree que un baño en las aguas de los ríos sagrados puede borrar todos los pecados, así como el miedo a la muerte.

Así, los siete ríos considerados sagrados en la actualidad son: el Ganges, el Iamuna, el Indo, el Sárasuati, el Godavari, el Narmadá y el Kaveri.

Ganges. Es el más sagrado de los siete ríos. Se tiene la creencia de que absuelve al devoto que se bañe en él de todos sus pecados. Existen cientos de templos situados a lo largo de las orillas del río Ganges.

Iamuna. Tiene una mención especial en la mitología hindú. Se cree que la fuente del río Iamuna es un lago glacial conocido como el Saptarishi Kund, donde se encuentra un templo dedicado a la diosa Yamuna, hermana del Dios de la muerte Yama. De ahí que, el que toma un baño en las aguas sagradas del río, se libera del miedo a la muerte.

Indo. Se trata de uno de los ríos más largos del continente, el más importante de Pakistán  y de los principales de la India. El río ha tenido un papel muy importante durante el periodo clásico. Cuenta la historia que el rey Darío I de Persia envió a Escílax de Carianda a explorar el Indo. Éste, junto con sus marinos, tardaron 30 meses en descender río abajo hasta alcanzar el mar.

Sárasuati. En la actualidad, este río no cuenta con una existencia física completa; es invisible, por lo que se cree que fluye bajo tierra. El área donde se localiza es un lugar sagrado para los hindúes.

Godavari. Es el segundo río más grande. El festival Kumbh Mela celebrado en Nashik, es conocido como un importante centro de peregrinación en la India debido a la existencia del río. Un baño en el agua sagrada del río Godavari libera a todos de sus pecados.

Narmadá. Narmada es una palabra sánscrita que significa “el que está dotado de felicidad”. Se cree que Narmada descendió desde el cielo por orden de Shiva. De acuerdo a la mitología hindú, el río puede liberar a un alma humana de todos sus pecados.

Kaveri. Es un río muy sagrado en la región sur de la India. Las cascadas de Shivasamudram del río situadas en el estado de Karnataka constituyen uno de los saltos de agua más grandes del país.

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El triángulo cultural de Sri Lanka

Hoy en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa despedimos el mes de mayo como más nos gusta: descubriendo un nuevo rincón del continente asiático. Viajamos hasta Sri Lanka para visitar su famoso triángulo cultural. ¿Te vienes?

El triángulo cultural de Sri Lanka es el nombre que recibe la histórica región central del norte del país, zona de las capitales del antiguo Ceilán, donde se concentran diferentes lugares considerados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El triángulo se compone de tres enclaves: Kandy, Polonnawura y Anuradhapura; dentro del cual se encuentran otros dos importantes puntos de interés: Dambulla y Sigiriya.

Kandy. Conocida como la capital de las montañas, esta ciudad es famosa por el santuario que guarda una de las más importantes reliquias del budismo: el Diente de Buda.

Polonnawura. Se trata de una de las antiguas capitales de Sri Lanka, concretamente la segunda, tras la destrucción de Anuradhapura. Está formada por un complejo de ruinas de edificios religiosos y civiles. Para muchos, estos son los restos mejor conservados de la época. Su Buda acostado de quince metros está considerado una de las esculturas más perfectas del país.

Anuradhapura. La antigua capital de Ceilán. Allí se ubica el Conjunto del Templo Mahabodhi, uno de los lugares sagrados más importantes del país, donde se encuentra el Árbol de la Iluminación de Buda o árbol Bodhi. Ambos iconos son Patrimonio de la Humanidad.

Dambulla. Situada al norte de Kandy, alberga uno de los sistemas de cuevas más grande y mejor conservado del país: las Cuevas de Dambulla. Sus montañas de cuarzo rosado son otra de sus principales atracciones, pues son las más grandes del sur del continente asiático.

Sigiriya. Es uno de los destinos antiguos más visitados del país, ya que contiene las ruinas de un antiguo complejo palaciego, declarado Patrimonio de la Humanidad en 1982. Según algunas leyendas, Sigiriya es una de las ocho maravillas del mundo antiguo. Pero su atracción principal es la Roca del León, que con una altura de 200 metros, ofrece las mejores vistas de Sri Lanka desde su cima.

Si estás ya pensando en tus vacaciones de verano, el resort de 5 estrellas Asia Gardens Hotel & Thai Spa es tu destino. El Sudeste asiático nunca estuvo tan cerca…

Postres y dulces vietnamitas

Jueves con sabor a Asia. Hoy desde el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa viajamos hasta Vietnam para descubrir los postres y dulces vietnamitas más famosos.

Las temperaturas tropicales de Vietnam propician el cultivo de numerosas frutas de este estilo como bananas, mangos, papayas, cocos o piñas. Es habitual que los vietnamitas finalicen sus comidas con una pieza de fruta al igual que dichas frutas protagonizan la mayoría de postres tradicionales.

Vamos a repasar cuáles son dichos postres:

Chè Chuoi. Consiste en bananas cocidas con leche de coco y bañadas en un jarabe dulce. Es un postre muy común en el sur de Vietnam. La receta incluye también perlas de tapioca, batata y raíces de yuca, que se incorporan a la mezcla final.

Banh Cam. Este postre vietnamita tradicional se prepara con harina, azúcar, sal y una pizca de bicarbonato de sodio. Una vez que está preparada la masa, se hacen pequeñas bolitas con la mano que se recubren con semillas de sésamo. Se suele servir frío.

Che Ba Mau. También conocido como “bebida de arcoíris”, es una de las bebidas preferidas por los vietnamitas para refrescarse. La receta incluye poroto chino, perlas de tapioca, leche de coco, longan y poroto aduki, que es el ingrediente que le da color. Suele servirse en un vaso helado y se toma con cuchara.

Chè Trôi Nuoc. Consiste en una bola de arroz glutinoso cubierta con jarabe de jengibre y salsa de coco. Las bolas de arroz se hierven en una mezcla compuesta por agua, azúcar y el jengibre. Se suele decorar con semillas de sésamo.

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Cameron Highlands

Hoy en el hotel de lujo en Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa continuamos con nuestro recorrido por el continente asiático, viajando hasta Malasia para visitar Cameron Highlands. ¿Nos acompañas?

Cameron Highlands es una región de Malasia, situada en la zona centro-norte del país. Famosa por sus hermosas y extensas plantaciones de té y por su clima fresco, es uno de los destinos preferidos tanto de viajeros llegados de todo el mundo, como de miles de malayos que se acercan hasta sus montañas para refugiarse del calor que sufre el resto del país.

El paisaje de Cameron Highlands ofrece una de las postales más conocidas de Malasia y de toda Asia: las colinas verdes de las plantaciones de té. La región es la principal productora de té del país, siendo la empresa Boh Tea, la empresa exportadora de té más grande de Malasia.

Las ciudades más importantes de Cameron Highlands, alrededor de las cuales se encuentran las plantaciones de té, son tres: Tanah Rata, Brinchang y Ringlet. Tanah Rata es la más grande y la más famosa.

Alrededor de Tanah Rata se encuentran, además de la mayoría de plantaciones de té, numerosos senderos para hacer trekkings por medio de la jungla. Es por esto que es la ciudad elegida por la mayoría de mochileros y turistas como punto de partida para las principales excursiones y caminatas.

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